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和食を食せる【天勝 本店】。店内には大きな生け簀があり、そこで泳いでいる魚を眺めながら食事ができます。生け簀から取り出して、さばいたばかりのものが食せるのもうれしいポイントです。懐石料理もあり、家族揃っての食事会にもオススメです。
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和食を食せる【天勝 本店】。店内には大きな生け簀があり、そこで泳いでいる魚を眺めながら食事ができます。生け簀から取り出して、さばいたばかりのものが食せるのもうれしいポイントです。懐石料理もあり、家族揃っての食事会にもオススメです。
酒菜屋志らい
山田 逸平 氏
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仕事がていねい。いい素材を使って料理人として真摯な仕事をしており尊敬できます。おいしくてボリュームもあるのにリーズナブルなお値段。目標にしたいお店です。
グリル プランチャ
八木 直樹 氏
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アットホームな雰囲気が魅力の【さぬき名物 骨付鳥 田中屋】。明るいスタッフがばかりで、訪れるだけでも元気をもらえます。香川県のご当地グルメでもある『骨付鳥』が人気で、ピリッとした刺激のあるものが多いなか、辛さがないので老若男女問わずにいただけます。親鶏、若鶏で味わいが異なるので、どちらも頼んで食べ比べるのがオススメです。
焼肉処 和み
山之内 玲央 氏
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すぐ近くのお店ですが、丸亀でおいしいものを食べようと思ったら足を運ぶお店です。魚料理がメインなのですが、革新的な料理が多く「これとこれを合わせるんだ! 」という楽しい発見があり、いつも勉強させてもらっています。日本酒や焼酎、ワインなどドリンクの幅も広く、いつ行っても変わった飲み物があるのも魅力です。
ぶつぎりたんちゃん丸亀店
中村 和貴 氏
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【吾割安】はラーメン店ですが、夜は居酒屋としても使える店です。実家の近くにあったことから子どもの頃から通い続け、大人になってからも、趣味の野球クラブの後に仲間と食べに行くなど、ここのラーメンはまさに青春の味といえます。そしてラーメンの味とともに忘れられないのは、2018年に引退した、前の親方からもらった「いつでも大事にしてもらった」という想い。いま、お客さまをおもてなしするとき、自分も同じことができるようにと心がけています。
宴座
木村 直樹 氏
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高松市伏石町にあるフレンチレストラン【Chez T’S (シェ・テス)】。食材へのこだわりが強く、シェフ自ら食材を吟味して仕入れているそうです。洗練された雰囲気の店内は、デートや会食にオススメ。料理人としてのこだわりに通ずるところがあり、よく利用しています。
フジヤマドラゴン高松店
新名 祐憲 氏
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香川では珍しいエスニックカフェ【あやがわ ライフ CAFE】。綾歌郡綾川町にあり、アジアンな雰囲気漂う素敵なお店です。ファイヤーキングの食器がおしゃれ。メインはタイ料理で、料理がおいしいのはもちろん、オーナーとスタッフのアットホームさが魅力です。
クルーズカフェ
行安 麻左美 氏
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店に一歩踏み込むと、ブリティッシュな雰囲気に包まれる非日常的な空間がお出迎え。ほかではあまり見られない外国産のビールやウイスキーなど多彩なお酒がそろい、グリル料理とともに楽しめます。場所は、高松琴平電気鉄道線「瓦町」駅から徒歩5分。イギリスといえば思い浮かぶ本場のフィッシュ&チップスや、厳選した牛肉を鉄板で焼き上げるビーフ100%サーロインハンバーグなど、がっつり食べられるフードメニューも豊富。イギリスパブの雰囲気を楽しみたいときにオススメのお店です。
TAKAMATSU SOUR STAND
鈴木 景一朗 氏
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安心してお料理をいただきたいときにうかがいます。ストレートに旨みがくるようなお料理が好きで、肉好きにはたまらない逸品揃いです。
LIBERCO
石川 雄一 氏
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琴電琴平駅にあるオススメの居酒屋さん。新鮮な魚介類と新鮮なお肉、その両方を美味しく食べさせてもらえるところが気に入っています。
骨付鶏・焼鳥 鳥丸
兼若 昇司 氏
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私が心から尊敬する料理人、千原 隆英sannが腕を振るうお店です。その日限りのコース料理はいずれの料理の絶品。くつろぎの店内で、ゆったりとお食事を堪能することができます。
和彩料理 正
佐竹 秀樹 氏
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高松市郷東町、香西駅から徒歩10分ほどの場所にあるフレンチ【トモシロイノウエ】。山の上にある雰囲気の良い日本家屋は、眺めも良く、デートにぴったりです。東京で10年間、店を出していた方なので、料理もとてもおいしいものばかりです。
ミチノ・ル・トゥールビヨン
道野 正 氏
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オリーブ牛指定店ならではの良質なお肉。家族や大切な人に食べさせてあげられる、こだわりぬいた新鮮な素材を使っています。食べ放題のお肉も、いっさい妥協せずお客さまに提供しています。一度行ったら、また行きたくなるお店間違いなしです。
ステーキダイニング 人生意気に感ず
白井 陽介 氏
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丸亀にある讃岐うどんのお店。ランチはもちろん、夜も21時までやっているので、仕事帰りなどにもよく行きます。うどんと『骨付きどり』のセットが特に気に入っています。
アゼリア 高松サンポート店
乃村 幸輝 氏
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【焼肉バカ一代】と同じビル内に店舗を構える、鶏と豚を専門とした韓国料理店です。牛肉との違いはありますが、鶏の刺身三種盛などのメニューは、新鮮な肉の味を生かしているという部分で共感を覚えます。チーズダッカルビとシメのチャーハンの組み合わせも人気です。
焼肉バカ一代 高松店
篠原 靖卓 氏
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高松市牟礼町に築250年以上の建物と庭園を構える日本料理店。歴史の薫りと四季折々の庭の風情を愛でながら、季節の会席料理や、締めのうどんも絶品。ゆったりしたときの流れに憩えるのもすてきです。
和亭・瀧野川
滝野 憲一 氏
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高松市で愛され続ける老舗料亭。風格溢れる純和風の佇まいと、そこで味わう季節の日本料理は格別の素晴らしさです。瀬戸内の旬食材が巧みに生かされ、讃岐ならではの会席料理を堪能できる貴重なお店だと思います。
和亭・瀧野川
滝野 憲一 氏
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高松市で人気のイタリア料理店。王道イタリアンに加えてフレンチも楽しめ、何を食べても実においしい。シェフの人柄とワインのラインナップも素晴らしく、ワインを軸にして料理を味わうのがとても楽しい店だと思います。
Nord un
北島 和律 氏
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私の地元・香川の詫間にある割烹料理店で、いつも地元客で賑わっているお店。何をいただいてもおいしいですが、とくに新鮮な魚介を使った料理が素晴らしいです。
隠れ庵 玉響
林 幸成 氏
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女性スタッフが運営するワインバルです。高松琴平電気鉄道・瓦町駅から287m。ビストロやカフェのような雰囲気もあり、女性スタッフが温かく出迎えてくれます。心が元気になる接客はゲストから評価が高く、リピーターになる人が続出しているそう。スタッフとコミュニケーションを楽しみながらワインとそれに合う料理を楽しんではいかが。カウンター席とテーブル席がありながら席数は少なめ。人気店のため、予約すると確実です。
cafe chiharu
野嶌 なつき 氏