大阪府の洋風創作料理グルメ・レストラン情報
大阪府の洋風創作料理グルメ情報が8件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる洋風創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府の洋風創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
-
- プレミアム掲載店
料理長こだわりのフランス料理は、美味しさと楽しさを一緒に体験できます
神戸北野ホテル内にある【フレンチレストランアッシュ】でも腕を振るう、フレンチの巨匠が展開するレストラン。日本の伝統美が存在する「陰影礼賛」を重んじながら、フランス料理の最新の調理法を融合させた、唯一無二のフランス料理を提供します。二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。師でありフレンチの重鎮である”ベルナール・ロワゾー”の名を店名に冠することを許された、最高級フレンチレストランであるこの店は、大切な方と大切な瞬間をお過ごしいただくのにおすすめです。
- 15,000円
- 大阪阿部野橋駅 徒歩1分
ビストロにふぇーのシェフがオススメしています
大阪・あべのハルカス14Ｆにある【エ・オ（ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール）】さんは、神戸北野ホテルの総支配人でもあるフレンチの巨匠・山口 浩氏のレストラン。素材の味を引き出すまったく新しいフレンチをつくったベルナール・ロワゾーに学んだその料理は、日本人の感性と最新のフランス料理の技術とが融合していて、おいしくも楽しい料理です。 他1件
【ランチ】平日限定 選べるブルターニュガレットランチ
2500円（税込）
1名～8名 ・ 11:00～14:00
-
季節感あふれるフルコースをお箸で気軽に楽しめる、オシャレな隠れ家ビストロ
手づくりにこだわったおまかせのフルコースをお箸で楽しめる【ビストロ新】。ベルギー産の鴨やフランス産の豚肉など、仕入れ次第で肉の種類がかわる『肉料理』や、旬の魚を使った『魚料理』をメインに、さまざまな料理が堪能できます。いつ訪れても料理の内容が異なるのも楽しみの一つです。店内はオシャレな内装で、2階はオープンキッチンのカウンター席がメイン。3階には広々とした掘りごたつの座敷があり、10名での利用なら襖を閉めて完全個室としての利用も可能。女子会や歓送迎会、家族の記念日にいかがですか。記念日には、コースのデザートをメッセージプレートにグレードアップしてくれます。
- 2,500円
- 5,000円
- 寝屋川市駅 徒歩3分
Ａランチ 肩肘張らずにお気軽ランチを (平日のみ)
2,200円(税込)
1名～18名 ・ 11:30～14:00
-
-
- プレミアム掲載店
選りすぐり黒毛和牛と泉州の鮮魚 フレンチ×鉄板焼で魅せる大人のための隠れ家
岸和田の隠れ家フレンチとして長年愛された【アンシャンテルール】。2018年に【西洋割烹 おおたけ】として改装、2024年に泉佐野駅前に移転し、鉄板焼にフレンチと和のテイストを加えた新感覚の皿を提供。泉州産と紀州産の鮮魚や野菜をふんだんに使った季節の料理を繰り出し、さらなるファンを増やしています。美味しい料理とともに魅力的なのは、オーナーシェフ・大竹さんのもてなし。おまかせコースにしぼり、シェフが料理とワインのサービス。旬の食材で紡ぐ魅惑の皿を、友人の家で憩うように味わえるのは、シェフの穏やかで温かな人柄ゆえ。一度訪れると、また帰りたくなる場所。そんな“大竹劇場”を楽しみに、予約をして出かけたい一軒です
- 13,000円
- 泉佐野駅 徒歩1分
黒毛和牛フィレと鮑のコース
13,000円(税込)
1名～6名 ・ 18:00～22:00
-
【堺筋本町駅徒歩1分】ホテルレストランで本格フレンチをカジュアルに！
【ザ ライブリー キッチン】本場フレンチで経験を積んだシェフが「フレンチをもっと身近に」をテーマに 本格的なフレンチの味わいをカジュアルなスタイルで楽しめるフレンチデリカテッセンを魅力的に提供する ホテルレストランでございます。 【ザ ライブリー バー】ホテル最上階、ルーフトップ付のラウンジバーでございます。カウンター席の 他にソファ席でゆったりとお過ごしいただけます。また、海外でトレンドのシグニチャーカクテルをお楽しみいただけます。
- 1,300円
- 3,300円
- 堺筋本町駅 徒歩3分
<ディナーコース>【月～木曜限定】フレンチデリカテッセン6種とドリンク2杯セット
2,000円(税込)
1名～12名 ・ 18:00～21:00
-
-
緻密な技術と探究心で、ガストロノミーの新たな世界観を開拓し続けるトップランナー
ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants ランクインなど、グローバルなガストロノミー・シーンでも高い評価を獲得してきた【HAJIME】。そこにいたる完成度の高さは、「世界で最高峰の感動を提供したい」という米田シェフの想いから始まっています。緻密に計算された高い技術、妥協のない探究心をもとに細部までこだわった料理。そこから生まれる美味しさを出発点に、生物学から脳科学、建築学、宇宙科学などへの探求から導かれたメッセージ性。まるで交響曲のように様々な要素が紡ぎ出された独自の美意識と世界観は、体験した者に感動を与え続けています。
- 85,000円
- 肥後橋駅 徒歩2分
日本料理 龍吟のシェフがオススメしています
米田肇シェフは、私が尊敬する料理人であり日本国の宝です。高い意識でみずからの発想を形にする能力があります。妥協なきプロフェッショナルとして、つねにガストロノミーの頂きを更に高みへと押し上げる存在であり、私にないものをすべて持ち合わせている感じがします。追いつけない一歩先の次元を生きている肇シェフは世界中に様々な影響を与え続けるでしょう。 他22件
TASTING MENU STANDARD
46,200円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～21:00
-
-
手づくり・直送・自家製にこだわった食材。フレンチと和食の融合を楽しめるビストロ
ただ美味しいとゲストに言ってもらいたい。【ビストロにふぇー】はそんなシンプルな想いから、扱う食材にとことんこだわっているビストロです。ウッディな設えの店内は、落ち着きのあるオシャレな空間。カウンター席とテーブル席が用意され、シーン問わず利用可能です。野菜は能勢で手づくり、魚介類は水揚げされたものを鮮度を保ったまま直送。秋冬のジビエ料理の食材は、オーナー自身が猟で手に入れた鹿やイノシシを提供しています。そんなこだわり抜いた食材が、フレンチの技術に和食を融合させた料理で楽しめます。また、料理に合わせたお酒も充実。ワインはもちろん、オーナー自ら選んだ日本各地の銘酒も取り揃えています。
- 4,500円
- 池田駅 徒歩4分
MENU Fantaisiste（数量限定）
1,540円(税込)
1名～16名 ・ 11:30～14:00
-
-
- プレミアム掲載店
招き猫の名を冠した隠れ家フレンチで、旬食材と自家製ソースの深い味わいを堪能
【昔ながらのフランス料理 Le chat porte-Bonheur】は、緑橋に佇む完全予約制の小さなフランス料理店です。店名はフランス語で「招き猫」を意味し、暖簾や店内に猫のモチーフをあしらい、温かみのある雰囲気で迎えてくれます。国内外で経験を積んだシェフのこだわりは、出汁から手づくりの自家製ソース。高級食材に頼らず、旬の素材の持ち味を最大限に活かした料理が特徴です。『オーストラリア産仔羊の、フォアグラとトリュフのパイ包み焼き』は旨みを閉じ込めた逸品で、火入れには職人の技が光ります。派手な演出はせず、料理の流れと落ち着いた時間を大切に、記念日や接待など、少人数で、ゆっくりと食事を楽しみたい方に最適です。
- 5,500円
- 8,800円
- 緑橋駅 徒歩4分
”Decontracte” フルコース（ランチ）
3200円（税込）
2名～6名 ・ 12:00～14:30
-
貯まる・使える 
1