世田谷区の鮨・寿司グルメ・レストラン情報
世田谷区の鮨・寿司グルメ情報が186件見つかりました。世田谷区のグルメ情報から気になる鮨・寿司のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、世田谷区の鮨・寿司グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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四季折々の新鮮な魚介類を江戸前の握りで満喫！桜新町でゆっくりと
世田谷「桜新町駅」から緑豊かな街並みを抜けること5分。住宅街に静かに佇む【鮨 はし本】は、2023年8月にオープンした寿司店です。大間の本マグロをはじめとする店主こだわりの新鮮な魚介類を、江戸前握りや肴で頂けるとあって、只今人気上昇中のお店。芝エビのおぼろをのせた丁寧な手仕事が光る『車エビの握り』や、大トロと赤身を一度に堪能できる『マグロの握り』など、魚のおいしさを際立たせる逸品が並びます。さらに注目は、国産のオガ備長炭で、目の前で焼き付けるように炙って握る『炙り寿司』。口の中でふんわり広がる香ばしさに思わず笑みがこぼれることでしょう！何度でも訪れたい大人の隠れ家がまた一つ誕生したようです。
- 1,000円
- 桜新町駅 徒歩5分
おまかせ<にぎり9貫>
6900円（税込）
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根気強さが産み出した“熟成鮨”という新境地
都心から少し離れた二子玉川の住宅街に、ここにしかない“熟成鮨”の味を求めて食通たちが集います。ここには鮨屋の王道である、マグロや車海老、小肌はありません。あるのは、店主の木村さんが6年かけて産み出した、熟成した白身を中心とするネタ。例えば、出色の60日ものあいだ熟成した『マカジキ』は、噛むほどにコーヒーのような発酵のほのかな香りと、独特の旨味が広がります。そのねっとりとした食感のネタをしっかりと支えるのは、芯が残るギリギリの水分量で炊いた米に、飯尾醸造の酢を一気に吸わせた、こだわりの酢飯。また、遊び心がたっぷり注がれたつまみも秀逸。様々なこだわりがひとつに繋がった、鮨の新境地となる名店です。
- 25,000円
- 二子玉川駅 徒歩10分
星のや東京 ダイニングのシェフがオススメしています
魚好きな僕としては、雑魚のほうが味に深みを感じることがある。旨みを引き出すのに高級魚ではなく、おもしろい魚を使っていることに共感した。固定観念なく、自分の好きなことをやっていらっしゃるところが好きです。 他6件
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- プレミアム掲載店
職人技に見惚れる、幸せな食事時間を満喫。成城学園前の隠れ家寿司店
創業以来50年間、たくさんの人に愛され続けている【すしの美登利】の「日常で楽しめる寿司を提供したい」という理念を引き継いだ【美登利～昌～】。和の情緒を感じる扉をあけて中に入ると、カウンター12席の上質なくつろぎ空間が広がります。コースで堪能し、好みで追加オーダーするのが、このお店のスタイル。目の前に置かれた瞬間、思わず笑みがこぼれる握りをはじめ、季節を感じる料理が並びます。料理に合わせた7杯を提案してもらえる『日本酒ペアリングコース』も人気。落ち着いた空間で、しっとりとお酒を嗜みながら大人の時間を過ごせます。気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。大切な人と訪れたい寿司店です。
- 3,000円
- 15,000円
- 成城学園前駅 徒歩1分
＜ランチ＞おまかせにぎり（11種）
4840円（税込）
1名～12名 ・ 11:00～15:00
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カウンターのみ6席の隠れ家で、厳選素材を伝統技法で仕上げた本格江戸前鮨を
世田谷線世田谷駅から徒歩3分、世田谷通り沿いにある【鮨うち田】は、店主自らが市場で目利きした厳選素材を使った本格江戸前鮨が楽しめるお店。歴史に磨かれた伝統の手法を用い、ひと手間かけて素材の魅力を最大限に引き出した、ハイクオリティな鮨を味わうことができます。メニューは鮨に季節の焼き物、炊き合わせなどを組み合わせた『おまかせコース』と、鮨中心に堪能できる『握りコース』の2種。丁寧な仕事が光る鮨と相性ぴったりな季節の日本酒や、国産ワインなどもずらりとラインナップされています。店内は栃木の大谷石を基調としたモダンなインテリア。若き板前とのコミュニケーションを楽しみながら、極上の時間を過ごせます。
- 18,000円
- 世田谷駅 徒歩3分
ランチコース
5500円（税込）
1名～7名 ・ 12:00～14:00
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- プレミアム掲載店
「食べ頃」を見極めた至高の一貫、美味しい鮨を求めて大人が集う下北沢の隠れ家
下北沢の閑静な住宅街の一角で“旨い鮨”を味わえる【鮨 福元】。大将・福元氏の確かな目利きと握りの技で食通の舌を魅了する、ミシュランに掲載された名店です。使用するネタは国産の天然物で特に吟味したネタだけを仕入れているそう。「鮪」は熟成させて旨みと甘みを引き出すなど、それぞれの「食べ頃」を見極める術は素材を知り尽くした大将ならでは。口の中でほろりとほどけるシャリと合わせることで、味わい深い至極の鮨をいただけます。メニューはおまかせコースのみ。合わせるのは日本酒ソムリエが薦める、鮨の美味しさを引き立てた日本酒とのペアリングはいかがでしょう。カウンターで大将との語らいを肴に、至高の鮨を堪能しませんか。
- 20,000円
- 下北沢駅 徒歩10分
鮨うがつのシェフがオススメしています
私の先輩にあたる鮨職人・福元さんの見ごとな仕事を目の当たりにできる【鮨 福元】。ご自分のスタイルを曲げずに鮨を握られてきた、その硬派な姿勢に憧れます。ミシュランガイド一つ星獲得、食通たちの舌を魅了してきた名店です。 他1件
おまかせ握りコース
10000円
空席
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今日
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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15 金
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16 土
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17 日
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18 月
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19 火
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20 水
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- プレミアム掲載店
カウンター席のみの店内にて、握りと向き合う至福のひととき
店主おまかせによる握りやつまみを楽しめる【鮨 成】。腰を据えて料理と向き合いたい方には「コース」がオススメ。季節の食材を使用した一品料理で空腹を軽く満たし、自慢の握りへと続いていきます。丁寧な仕事ぶりが伝わる「小肌」、脂のりが良く艶やかな「鮪」、みずみずしく大粒の「雲丹」など、さまざまな握りを堪能。握りと共に日本酒も嗜んでもらえるようにと、定番4種類、季節ごとに2～3種類が用意されています。店内には、食事をしなが料理人と会話を楽しめるカウンター席のみ完備。賑やかな駅から近い環境であるにもかかわらず、地下にあるため静かに食事を進められます。記念日や接待などで、特別な空間をつくりだせる一軒です。
- 2,000円
- 10,000円
- 経堂駅 徒歩4分
握り おまかせ
8,000円(税込)
1名～10名 ・ 12:00～14:30
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空席
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今日
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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15 金
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16 土
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17 日
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18 月
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19 火
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20 水
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築地すし好では 本格江戸前寿司をお手頃価格でお楽しみいただけます。
築地すし好では東京中央卸売市場（豊洲市場）で目利きが仕入れた旬の厳選食材を本格江戸前寿司としてご提供しています。 お値段は寿司一貫が、99円～605円（税込）の明朗会計でご提供。 その他にもお刺身や巻物、揚げ物や丼など旬の寿司料理が豊富で毎日でも飽きが来ません。 お祝い事や大事な方との会食にご利用頂けましたら幸いです。 目の前で職人が握る贅沢なひと時を堪能できるカウンター席、 高級店にも見劣りしない上質な空間で大切な人と素敵な時間を過ごせるテーブル席をご用意しております。 従業員一同、心よりみなさまのご来店お待ちしております。 テイクアウトも承っております。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 三軒茶屋駅
コース指定なしの席のみのご予約
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こだわりの鮨、種類豊富な肴、全国各地から厳選した日本酒を取り揃えております。
関東・関西に続々オープン！新酒の搾り始めを告げる「杉玉」を掲げ、寿司と肴と日本酒を楽しんでいただける大衆寿司居酒屋。スシローグループのコスパでリーズナブルにお食事を楽しんでいただけます。 ◆宴会コースがお得！ 人気の一品やコースならではの鍋プランも！飲み放題付3,900円～、昼宴会OK！ ◆貸切OK 小・中・大、幅広い宴会に対応します。 ◆寿司と真摯に向き合い生み出された「極み寿司」がオススメ◎ 定番ネタから驚きと遊び心たっぷりのお寿司までお楽しみいただけます。 ◆厳選日本酒を0.5合から気軽にお楽しみいただけます 獺祭や紀土などの人気どころから仙禽まで、常時15種ほど。0.5合、1合、2合でご用意しております。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 2,000円 ～ 2,999円
- 世田谷区三軒茶屋1…
杉玉寿司堪能コース＋プレミアム飲み放題
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カウンター割烹 藤木
駒澤大学 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
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