カウンターカッポウフジキ

カウンター割烹 藤木

050-5448-1694

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

上質な夜を過ごす、大人の炭火割烹。多彩なシーンに寄り添う隠れ家的カウンター割烹

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グラスを片手にお一人様を楽しむ気ままな一時から、特別な日の食事まで、多様なシーンに寄り添う一軒【カウンター割烹 藤木】。熟練料理人の技を間近にできる空間に、季節の彩りが映る一皿と、味覚だけならずゲストの五感を豊かに刺激する、上質な夜を提案してくれます。店内はカウンター席を中心とした落ち着いた佇まい。テーブル席も完備されており、大切な家族・友人との食事会にも最適。その日オススメの一品料理に加えて、予約制のコースもあり、しっかりと食事を堪能したい夜にもオススメです。マンションの一室に静かに居を構える、隠れ家感もまた魅力的。一人から気軽に足を運べるカウンター割烹です。

カウンター割烹 藤木
これだけは食べてほしいベスト3

お一人様から楽しめる贅沢『季節の小鍋』

旬の食材を中心に、こだわりの出汁を効かせた温かいお鍋は、心も体も満たしてくれる逸品。一人用サイズの小鍋での提供のため、お一人様でも気兼ねなくオーダーできます。

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お一人様から楽しめる贅沢『季節の小鍋』

抜群の臨場感と共に提供される『炭火焼』

芝浦から仕入れた新鮮なホルモン・和牛、豊洲直送の季節の鮮魚といった選りすぐりの食材を、シンプルに活かした炭火焼。焼き上げから提供まで、ゲストの目の前で繰り広げられる臨場感もまた“ご馳走”です。

抜群の臨場感と共に提供される『炭火焼』

カウンターでの一杯をさらに楽しくしてくれる『酒肴』

飲み頃の酒を、さらに奥深く楽しむための酒肴。思わず日本酒が欲しくなるような味わいにこだわった、珍味盛り合わせ『酒盗3点盛り』をはじめ、カウンターでの一杯をさらに楽しくするメニューを取り揃えています。

カウンターでの一杯をさらに楽しくしてくれる『酒肴』

料理人 / 木村 顕康 氏 (キムラ ケンコウ)

専門ジャンル: 和食全般

“幸せのおすそわけ”から、始まった食の道

1974年、東京都生まれ。食に携わるきっかけは、かつて趣味で釣った魚をおすそわけしたときの、周囲の人びとの笑顔。食で人を幸せにできることの喜びを見出し、料理人の道を選択する。「横浜ロイヤルパークホテル」入社後は、主に会席・寿司カウンターで活躍。ホテルの料理人としてキャリアを重ねてきた。現在は【カウンター割烹 藤木】料理人を務める木村氏。“究極の炭火割烹”をコンセプトに、上質な食と空間を提供している。

プロフィールを見る

木村 顕康 氏

写真

  • 何気ない日常・お祝いごとまで。ライフスタイルに寄り添うお店

    何気ない日常・お祝いごとまで。ライフスタイルに寄り添うお店

  • 日常のちょっとした贅沢に。お一人様でも楽しめるカウンター割烹

    日常のちょっとした贅沢に。お一人様でも楽しめるカウンター割烹

  • 家族・友人と優雅な一時を過ごせる、くつろぎの空間

    家族・友人と優雅な一時を過ごせる、くつろぎの空間

  • 大切な人との特別な時間に。五感を満たす特別なコースを

    大切な人との特別な時間に。五感を満たす特別なコースを

  • カウンター席を中心とした落ち着いた佇まいとなっております

    カウンター席を中心とした落ち着いた佇まいとなっております

  • 季節の食材を活かし、趣向を凝らした逸品を提供

    季節の食材を活かし、趣向を凝らした逸品を提供

  • カウンターでの一杯をさらに楽しくしてくれる『酒肴』

    カウンターでの一杯をさらに楽しくしてくれる『酒肴』

  • お一人様から楽しめる贅沢『季節の小鍋』

    お一人様から楽しめる贅沢『季節の小鍋』

カウンター割烹 藤木の店舗情報

基本情報

店名 カウンター割烹 藤木
TEL

050-5448-1694

03-5707-9797

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 田園都市線 駒沢大学駅 徒歩18分
東急大井町線 等々力駅 徒歩20分
アクセス 駒沢大学駅徒歩18分、等々力駅徒歩20分。深沢不動前バス停徒歩1分。
住所 東京都世田谷区深沢4-36-11 安田ビル201 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
9000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
席数形態 カウンター10席
個室4席
※13名での貸し切り対応可
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2025年2月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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