ディナー：25000円 
銀座駅 徒歩2分 
不定休 
岡﨑 睦 氏 オカザキ ムツミ
鮨に天ぷら、肉と多彩なジャンルに精通する料理人
1964年12月1日生まれ。高知県出身。土佐清水の旅館に生まれ、自然と料理の道に進む。15歳で大阪の和食店に修業に出る。その後、明石のすし割烹などで日本料理を学んだ後、外食チェーンに入社。2010年にはソルト・グループに入り、ロンドンの和牛レストランで腕を振るい、肉の魅力に目覚める。帰国後、西麻布【イノセントカーベリー】、丸の内【十二天】、麻布十番【岡田前】を経て、2024年4月1日、独立。【おか﨑】をオープン。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 52年
おか﨑の店舗情報
基本情報
| 店名 | おか﨑 |
|---|---|
| TEL |
03-4400-8592 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分 東京メトロ日比谷線 日比谷駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ各線「銀座駅」C2出口より徒歩2分／東京メトロ各線「日比谷駅」A2出口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
