ディナー：25000円 
麻布十番駅 徒歩1分 
月・日曜日 
貯まる 
アートの如くイノベーティブな一皿を、魅力的なワインと共に
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熊本の恵みを味わえる至福のひとときが待つ隠れ家。厳選した熊本の食材を主役に据え、贅沢に組み合わせたコースメニューが揃います。特筆すべきは、コースのメインとして登場する一人用の鍋。独創性が光るシェフの斬新なアイデアを楽しめます。さらに用意されたペアリングは、バリエーション豊かで感動的。価格帯も幅広く、気軽なナチュールから味わい深いヴィンテージまで並びます。熊本直送の食材は常に新鮮な状態で提供され、クリエイティブな料理を引き立て美しさを追求したカトラリーで堪能。記念日やデート、会食、女子会、ワイン会などあらゆるシーンに最適です。【pentolaC】で過ごす時間は、思い出に残る特別な時間となるでしょう。
料理人 / 山﨑 真人 氏 （ヤマザキ マサト）
専門ジャンル： ノンジャンル
自分の中の最も身近でクリエイティブな仕事を選択
1984年、新潟県生まれ。2006年から都内飲食店でキャリアをスタート。その後、各店舗でヘッドシェフや業態開発を経験。2012年、恵比寿に【Y】をオープン。約3年の営業期間を経て、世界へ。各国の星付きレストランで経験を積んだのち、帰国。フリーランスのシェフとして、Pop up、ケータリング、コンサルタントなども行う。2023年、オーナー兼ものまね界レジェンドのコロッケ氏の熱意に惹かれ【pentolaC】へ入店。
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pentolaCの店舗情報
基本情報
| 店名 | pentolaC |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0452 03-6447-2111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩1分 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大江戸線麻布十番駅7番出口より徒歩1分。南北線麻布十番駅4番出口より徒歩3分。 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・日曜日 年末年始はお休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席、テーブル14席、個室2席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://pentola-c.com/ |
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