ディナー：25000円 ランチ：15000円 
外苑前駅 徒歩3分 
月・日曜日 
貯まる 
北野 司 氏 キタノ ツカサ
大切にするのは料理の「熱量」。名店仕込みの炭焼きの技
1995年、兵庫県淡路島出身。実家は祖父の代から「まるか」という屋号の鮮魚店を営み、レストランとの付き合いも多いことから、自然と料理の道に。料理学校を卒業後、大阪のイタリアン【sfida】（現【anu】）で4年間修業。代官山のミシュラン一つ星イタリアン【TACUBO】でも4年間勤務し、最終的にはスーシェフに。2022年10月にオーナーシェフとして外苑前にカウンターイタリアン【malca】をオープン。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 10年
malcaの店舗情報
基本情報
| 店名 | malca |
|---|---|
| TEL |
03-6804-3748 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都港区南青山2-27-16 篠塚ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://svolta.co.jp/malca/ |
