スシヤノブ

すしや宣

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すしと和食と蕎麦のおまかせコース(土日祝限定ランチ)

13200円

四季を感じる日本料理3品、10貫の鮨、喉ごしの良い蕎麦、デザートで締める贅沢なコース(土日祝限定)

コース内容

・一品料理3品 
・すし10貫
・手打ち蕎麦
・自家製わらび餅とジェラート

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・土・祝

予約可能時間:12:00~12:05

備考

※別途サービス料10%

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私がつくっています

皆川 宣央 氏

料理人
皆川 宣央 氏(ミナガワ ノブオ)

専門ジャンル: 寿司

一皿に注がれる経験と情熱、和の美への果てなき探究

1983年、群馬県生まれ。幼い頃から自らの手で形を生み出すことが好きだった皆川氏は、成長するにつれて日本料理がもつ芸術性に深く魅了されていった。鮨店で8年間修業した後、10年にわたり日本料理と鰻料理の経験を積み、さらに蕎麦専門店で2年間技を磨いた。2022年【すしや宣】を開店し、鮨・和食・蕎麦と多岐にわたる料理のオリジナルコースを提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)

定休日

水曜日

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