至高の味わい、至福のひととき。【鮨 東京 よし田】で上質な味わい、特別な時間を。
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<贅と雅を尽くした空間で堪能する江戸前鮨の極み>"1920年の創業以来、世界最高峰の腕時計・宝飾品を扱ってきたYOSHIDA。常に“本物” を追究し提供しつづけることで培った哲学を“食” に生かし、2021年6月に【鮨 東京 よし田】をオープンいたしました。厳選した旬の食材と贅を尽くした雅な佇まいで、至高の味わい、至福のひとときをご提供いたします。上質を極める和の空間で、熟練の職人技が生みだす上質な江戸前鮨をご堪能ください。
料理人 / 藤本 大輝 氏 (フジモト ダイキ)
専門ジャンル: 寿司
至高の味わい、至福のひとときを。
1990年、神奈川県生まれ。
都内の有名店で基礎を学び、27歳で【鮨とかみ 香港】に勤務。帰国後、【鮨 東京 よし田】のオープンに向けて、日本全国の漁場、農家、鮨屋を巡り、2021年6月、【鮨 東京 よし田】の料理長に就任。
世界最高峰の腕時計・宝飾品専門店「YOSHIDA」が追究しつづける、おもてなしの矜恃を体現する圧倒的な品格を醸す雅な空間で、お客様の⾆をうならせ、⼼を満たし、これまでにない悦びをもたらす。
鮨 東京 よし田の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨 東京 よし田 |
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TEL |
050-5385-6937 03-3320-5401 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩3分 |
アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅徒歩3分.甲州街道を新宿方面へ。商店街へ入り。少し歩くと右手側に店舗がございます。 |
住所 | 東京都渋谷区幡ヶ谷2-5-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 日曜定休日となります。 |
感染症対策 |
【新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みについて】 当店では営業に際して、スタッフの検温および体調確認、マスクの常時着用、お客様とのソーシャルディスタンスの確保、こまめな手洗い・うがいと手指の消毒、消毒液を使用したこまめな店内清掃を実施し、安全・安心の確保に努めてまいります。お客様に安心してご来店いただける環境づくりにスタッフ一同取り組んでまいりますので、大変ご不便をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。 ※店内各所に消毒液を設置しております。どうぞご自由にお使いくださいませ。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 16人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://sushi-yoshida.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-6937 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都渋谷区幡ヶ谷2-5-5 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.【新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みについて】
当店では営業に際して、スタッフの検温および体調確認、マスクの常時着用、お客様とのソーシャルディスタンスの確保、こまめな手洗い・うがいと手指の消毒、消毒液を使用したこまめな店内清掃を実施し、安全・安心の確保に努めてまいります。お客様に安心してご来店いただける環境づくりにスタッフ一同取り組んでまいりますので、大変ご不便をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。
※店内各所に消毒液を設置しております。どうぞご自由にお使いくださいませ。