ニホンリョウリキビゼン

日本料理 吉備膳

050-5385-7776

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料理メニュー

(税込価格)

日本料理 吉備膳でこれだけは食べてほしいベスト3

日本料理 吉備膳の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 吉備膳
TEL

050-5385-7776

086-233-3138

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 岡山駅 徒歩3分
アクセス 岡山駅から2階直結通路で徒歩約3分
住所 岡山県岡山市北区駅元町1-5  ホテルグランヴィア岡山2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)
定休日 お盆・年末年始・祝日は営業

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平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
5500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 82人 ( 宴会・パーティー時 着席:82人 )
駐車場 あり

ホテル地下に駐車場あり 近隣に提携コインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

笠原 康弘 氏

料理人
笠原 康弘 氏(カサハラ ヤスヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食の伝統と岡山の和食文化再構築を信条に日々ゲストを魅了

1980年、広島県生まれ。日本料理の美しさに惹かれ料理の道へ。西日本調理製菓専門学校にて知識と技術を学ぶ。現在は【ホテルグランヴィア】料理部係長として【吉備膳】の調理を担当。和食の伝統と岡山の和食文化再構築を信条とし、日々調理場で岡山の素材とお客様へ向き合う。伝統を重んじた日本料理だけでなく、和食の再構築をモットーに和と洋のコース料理『花ほまれ』をつくり、ゲストを楽しませる料理の提供を心掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

お盆・年末年始・祝日は営業

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