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【Standardコース】幻の和牛”おびら和牛”の炭火焼 など全7品

10000円(税込)

北海道産にっこだわったスタンダードなコース。幻のおびら和牛や希少な蝦夷鹿の生ハムなどが堪能できます。

北海道産にっこだわったスタンダードなコース。幻のおびら和牛や希少な蝦夷鹿の生ハムなどが堪能できます。

おびら和牛ステーキ

コース内容

アミューズ  
蝦夷鹿の生ハムなど

冷菜
チーズ/季節のフルーツ

冷菜
和牛タルタル

温菜
キタアカリ/きのこ 

パスタ
シーフードパスタ

肉料理
おびら和牛の炭火焼きステーキ

アヴァンデセール
北海道ミルクアイス

グランデザート
シェフ特製デザート

パン
カフェ

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:火・水・木・金・土

予約可能時間:17:30~20:00

備考

※仕入れ状況等により料理内容が変わる場合もございます。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

※10名以上から貸切可能です。貸切の場合は電話にて日程の空きをご確認ください。

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私がつくっています

星 直樹 氏

料理人
星 直樹 氏(ホシ ナオキ)

専門ジャンル: フランス料理

柔軟な感性を持ち、「おいしいのその先」を探究し続けて

1987年、千葉県生まれ。自分がつくった料理を食べて喜んでもらえる姿を見ることに喜びを感じ、飲食の道へ。高校卒業後、東京銀座の老舗レストラン【三笠会館】で10年間洋食やフレンチを中心に修業。都内の和ビストロ【JB】を経て、【Cafe&French北栄テラス】のシェフとして腕を振るう。2020年白井屋ホテル開業に伴い、【SHIROIYA the LOUNGE】のシェフに。2023年、白金高輪の北海道ビストロ【NOR】のシェフ兼支配人に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月・日曜日 お盆、年末年始は休み

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