カイインセイスシカッポウタカショウハカタソウホンテン

会員制 寿司割烹 鷹勝 博多総本店

050-5385-7807

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加治屋 志郎 氏 カジヤ シロウ

鷹勝の味とこだわりをさらに広げたい

1974年、福岡県生まれ。幼い頃から”食べる”ことが大好きで、母親の料理の手伝いもよくしていた。母親と一緒に料理をつくり、そして食べることで、料理の道を目指すきっかけとなる。高校卒業後、就職し料理人の修業をし始める。現在は、23年というキャリアを持ち、中洲鷹勝の料理長を務めている。今後は、【鷹勝】の味・こだわりをもっと多くの方々に味わって欲しいと思うと同時に、【鷹勝】を大きくしていきたい。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
31年

会員制 寿司割烹 鷹勝 博多総本店の店舗情報

基本情報

店名 会員制 寿司割烹 鷹勝 博多総本店
TEL

050-5385-7807

092-263-0788

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩10分
地下鉄空港線 博多駅 徒歩10分
アクセス 祇園駅から758m
住所 福岡県福岡市博多区住吉2-15-10 カーサ博多 1F 地図を見る
営業時間
【月~木・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日
お盆・年末年始定休日

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

受付時間:店舗営業時間にご予約をお願いします

禁煙・喫煙 分煙

屋外喫煙所あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 屋外喫煙所あり

営業時間・定休日

営業時間

【月~木・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日 お盆・年末年始定休日

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この情報は2024年6月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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