つむぐいと | お店の特徴

食材にこだわっている

妥協なき一貫を、魚の状態を見極めてご提供致します

その日最良のものだけをお客様の一皿に。静かな西麻布の個室空間で、確かな目と手が紡ぐ一品料理とともに、記憶に残る時間をお過ごしください。

記念日におすすめ

五感に響く料理の数々が特別な日の幸福感をさらに高める

結婚記念日や誕生日、人生の節目のお祝いなど、記念日ディナーに人気の一軒。贅沢食材を使った皿が巧みな緩急で登場し、大切な日の幸福感がアップ！記念日の演出などをご希望の際は、事前にご相談ください。

接待・会食におすすめ

大事なビジネスパートナーを祝祭感のあるご馳走でもてなせる

熟練の職人が一貫一貫、丁寧に仕立てる本格江戸前鮨。食通をもてなす接待に好評です。日本ならではの繊細かつ奥深い美味を堪能できるので、海外のゲストにも喜ばれるでしょう。

ワインにこだわっている

コース料理にワインや日本酒を合わせるペアリングが人気

ブルゴーニュやシャンパーニュを中心とするワインの充実度に加え、日本酒のラインナップも見事。順次、新たな銘柄が登場するのも楽しみです。コースの各皿に合うお酒を組み合わせるドリンクペアリングがオススメ。

デートにおすすめ

大人のデートにふさわしい料理と空間が揃う西麻布の隠れ家

大切な人と一緒に味わうと幸福感が高まる美味の宝庫。調理のライブ感が楽しいカウンター席、2名様から利用OKの個室があり、その日のシーンに応じて空間を選べるのも魅力です。記念日ディナーの舞台にも素敵！

個室がある

プライベート感が高い完全個室があり、2～10名様に対応

テーブル席と掘りごたつ式座敷の完全個室を4部屋用意。他のゲストと顔を合わせることがない設えで、プライベート・ビジネスの両シーンでゆったりくつろげます。人気が高いので早めの予約がオススメです。

女子会におすすめ

ワンランク上の贅沢が叶う！食を愛する大人女子が通う隠れ家

広尾エリアでの大人の女子会にも人気。個室でゆっくり語り合いながら至福の美味にひたるのも良し、2～3人ほどならカウンター席で調理の臨場感を楽しむのも良し。知っておくと自慢になる一軒です。

結納・顔合わせにおすすめ

二人のハレの日と家族の新たなつながりを祝う素敵な舞台にも

西麻布の閑静な一画に佇み、家族のお祝い事にも頼りになる店。慶事にふさわしいコースとドリンク、落ち着いて憩える完全個室が揃い、顔合わせや結納の場としても重宝。家族の記念日に寄り添う一軒になってくれます。