ディナー：3000円 ランチ：700円 
めじろ台駅 徒歩1分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い本格会席コースも手軽な単品料理も楽しめる、アットホームな雰囲気が心地よい和食処
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「会席料理」や「ステーキ会席」をゆったり味わうこができる一方、うどん・天ぷら・丼などの一品料理も楽しめる【うどん会席 天ぷら 旬・鮮・和膳 藤】。メニューにない料理も相談でき、好みに合わせたオーダーが叶います。さらに、料理に合わせてお酒の種類も豊富。料理と相性の良い日本酒や、プレミアムビールの「白穂乃香」も揃います。席がゆったり配置された店内は、ベビーカーも大歓迎。子どもから大人まで、誰もがくつろげる雰囲気が漂います。めじろ台駅改札の脇に位置するため、アクセスがとても便利。お一人様、家族連れ、デートはもちろん、記念日や宴会にもオススメです。心地よい雰囲気とおいしい料理で贅沢な時間を過ごせます。
うどん会席 天ぷら 旬・鮮・和膳 藤
これだけは食べてほしいベスト３
口の中に広がる旨みと、繊細な食感を楽しむ『あわびの柔らか煮（1ケ）』
国産の蝦夷あわびを、丸々使用した贅沢な一品。身が硬くならないように調整しながら、丁寧な火入れが行われます。味が染み込み、箸がスッと通るほどの柔らかさを堪能。
奥行きある味わいのスープが五臓六腑に染み渡る『天ぷらうどん（上）』
（大海老2本・穴子1本・季節野菜5種）
毎朝、天然の利尻昆布や鮪節、鰹節など、複数の節を組み合わせてつくるスープが要。だしの旨みが溶け込んだうどんを、別添えの天ぷらと共にいただきます。
A5和牛のボリュームとおいしさに心そそられる『ステーキ会席 白樺 全8品』
脂と赤身が調和したA5和牛を、表面は香ばしく中はジューシーに焼き上げます。鮮魚の盛り合わせから、うどんで〆るステーキ会席。最後まで、皆の目と舌を喜ばせます。
料理人 / 山下 忠男 氏 （ヤマシタ タダオ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
脳梗塞から驚くべき速さで厨房へ。料理人こそが人生
1962年、東京都生まれ。料理人になるため調理師専門学校に通いつつ、割烹料理店で仕事を学ぶ。卒業後、銀座の日本料理【香川】などで経験を重ね、企業の厚生施設で料理長として約20年勤務。2016年11月に独立し、店を2店舗まで拡大。充実した日々を過ごしていたが、2023年8月に脳梗塞で倒れる。しかし驚異的な回復力を示し、同年10月には現役復帰。店を1つに統合し【うどん会席 天ぷら 旬・鮮・和膳 藤】として再出発を果たす。
写真
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目的に合わせた、特別なひとときを用意するために
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アットホームな雰囲気の中、ベビーカーでの入店も歓迎！
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めじろ台駅を出てすぐ。一人でも気軽に入れるうどん店
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コミュニケーションを大切にし、円滑な関係を築いていく
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シンプルでモダンな店内で、うどんの新しい魅力を発見
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うどん会席 天ぷら 旬・鮮・和膳 藤の店舗情報
基本情報
| 店名 | うどん会席 天ぷら 旬・鮮・和膳 藤 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0441 042-662-8868 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王高尾線 めじろ台駅 徒歩1分 |
| アクセス | めじろ台駅出てすぐ、改札脇です。 |
| 住所 | 東京都八王子市めじろ台1-100-1 めじろ台駅改札脇 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 第2・3火曜日は定休日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
コムパークの提携駐車場あります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
