ディナー：8000円 
八王子駅 徒歩4分 
日・祝日 
貯まる・使える 
穴子をつまみ、おばんざいで整え、最後はあなごで締める
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八王子市三崎町の一角、ビル地下1階に佇む【湧月】 これまで肉割烹として営業してきた湧月は、【穴子とおばんざい】を主軸とした創作和食店として新たに歩み始めます。 その日いちばん状態の良い穴子を使い、 酒に合うつまみから、最後の締めまでを少しずつ。 派手さよりも、落ち着いた雰囲気で記憶に残る一皿を大切にしています。 おばんざいは季節の食材を中心に、 普段使いしやすい価格帯でご用意。 肩肘張らず、何度でも立ち寄れる一軒を目指しています。 なお、これまでご好評いただいていた肉料理も、一部内容を変えながら引き続きお楽しみいただけます。
店長 / 鈴木 幹也 氏 （スズキ ミキヤ）
専門ジャンル： 焼肉
和洋を経て焼肉の道へ。肉の魅力をさまざまな角度から伝える逸品
1980年、静岡県生まれ。ホテル内レストランで料理人としてのキャリアをスタート。割烹・イタリアンを経て、焼肉の世界へ足を踏み入れる。現在は【肉割烹 湧月】店長兼料理人として活躍中。複数のジャンルを経験してきた料理人によって届けられる多彩なメニューは、肉の魅力をさまざまな角度から伝えている。
肉割烹 湧月の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉割烹 湧月 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7486 042-649-7990 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 八王子駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR八王子駅北口から徒歩4分 |
| 住所 | 東京都八王子市三崎町5-14 竹生ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 定休日のご予約はご相談ください |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:26人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 電子タバコのみ全席喫煙可 ※紙タバコは店外に喫煙所を設けております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
