テンツウサイカンギンザテン

天厨菜館 銀座店

050-5385-0254

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【パールコース】フカヒレ 、北京ダック、ふぐ、名物酢豚など全8品

9,680円(税込)

フカヒレスープや北京ダック、黒酢の酢豚など、個性豊かな全8品をお楽しみいただけます。

自然と会話が弾む創作料理を落ち着いた空間で味わいながら

自然と会話が弾む創作料理を落ち着いた空間で味わいながら

コース内容

<メニュー例>
■前菜二種盛り合わせ
■フカヒレスープ
■特製窯焼き北京ダック
■ふぐの香り揚げ
■上海蟹の卵と豆腐の煮込み
■黒酢の酢豚
■ほうれん草炒飯
■本日のSweets

※12月上旬より一部メニューが変更となります。
 (冬のメニューは12月上旬からの予定となっております。)

こだわりポイント

パーティ デザート付き
個室あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

半個室 ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

個室 ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

半個室 ディナー(禁煙) チャージ料金:なし

個室 ディナー(禁煙) チャージ料金:なし

【6階】個室(6-8名)通常(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥3000(税込)

【ディナー】6階個室(禁煙) チャージ料金:なし

【7階】テーブル(12月)(禁煙) チャージ料金:なし

【7階】半個室(12月)(禁煙) チャージ料金:なし

【6階】個室10~12名12月(禁煙) チャージ料金:なし

【6階】個室(6-8名)12月(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2025/01/04~

利用可能人数:2~44名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※季節・仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

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私がつくっています

大貫 純一 氏

料理人
大貫 純一 氏(オオヌキ ジュンイチ)

専門ジャンル: 創作料理

昔ながらの料理を大切にした創作料理

1982年、茨城県出身。汐留・精作名菜軒「湘坊」で8年の修業後、料理長に就任。5年間務め、同グループの天厨菜館・銀座店で料理長として腕をふるう。柔軟な発想で色彩豊かな五感に触れる料理を得意とし、伝統料理を敬いつつ新たな料理にも取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)※コースL.O.14:00
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)※最終入店20:30
12月ディナー特別延長 17:00~23:00 (L.O.21:30)※最終入店時間21:30

定休日

無休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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この情報は2025年11月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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