テンツウサイカンギンザテン

天厨菜館 銀座店

050-5385-0254

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【ランチタイム】土・日・祝日限定スペシャルコース

中華高級食材と旬の味覚をご賞味ください。

写真はイメージです。

写真はイメージです。

コース内容

<メニュー例>
■キャビア・和牛入り前菜盛り合わせ
■大判フカヒレ姿と鮑の醤油煮込み
■特製北京ダック
■ダック春巻と手作り点心
■帆立貝と季節野菜の黄ニラ炒め トリュフの香り
■特製黒酢の酢豚・マンゴーソース
■キヌガサ茸、金華ハムの上湯スープ
■天厨菜館名物 ほうれん草の炒飯
■デザート2種


コースをご予約のお客様限定+1,000円(税込サ別)にて、デザートにお誕生日・結婚記念日のメッセージをお入れいたします。《1組様1プレート1,000円/前日までに申し込み》ご希望の場合はコメント欄にご記載ください。

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

半個室 ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

個室 ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーテーブル席 通常(禁煙) チャージ料金:なし

半個室 ディナー 通常(禁煙) チャージ料金:なし

個室 ディナー 通常(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥3000(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~44名様

利用可能曜日:日・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

※季節・仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

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私がつくっています

大貫 純一 氏

料理人
大貫 純一 氏(オオヌキ ジュンイチ)

専門ジャンル: 創作料理

昔ながらの料理を大切にした創作料理

1982年、茨城県出身。汐留・精作名菜軒「湘坊」で8年の修業後、料理長に就任。5年間務め、同グループの天厨菜館・銀座店で料理長として腕をふるう。柔軟な発想で色彩豊かな五感に触れる料理を得意とし、伝統料理を敬いつつ新たな料理にも取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)※最終入店20:00
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:00)※最終入店19:00

定休日

無休

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