ほんまもんの京料理をご家族や大切な人と気軽に味わえるお店
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旬の食材を活かした味わい深い京料理をその時その時の一番美味しい状態でお愉しみいただけます。 明治以降の京都の文化が発展した岡崎地域にございます当店では、市中の喧騒をしばし忘れてゆったりとした食のひとときをお過ごしいただけます。 また、京都で一番の英語絵本の品揃えを誇る「英語の絵本SAIKA」と同じ京都ハンディクラフトセンター内にあることからも、当店へは気兼ねなくお子様連れでお越しいただけます。 お子様の成長を祝う七五三や端午の節句、ご家族のお誕生日などに当店の広々とした個室で旬のお料理をお楽しみくださいませ。 ※ご予約は2名様より承っております。
料理人 / 丸山 まさと 氏 (マルヤマ マサト)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
本格的な京料理をコストパフォーマンスよく提供
1971年、東京都生まれ。実家が仕出し店を営んでおり、幼い頃より料理の楽しさに目覚め料理をつくっていた。学校卒業後、都内の和食店や割烹店などで料理人としての修業を積み、京都の老舗旅館「幾松」に入社。約10年勤務し、料理長まで勤め上げる。2019年【正阿弥】に料理長として入店。2020年8月【匠 正阿弥】としてリブランドした同店で、本格的な京料理をコストパフォーマンスよく提供すべく、レシピづくりに奮闘している。
匠 正阿弥の店舗情報
基本情報
店名 | 匠 正阿弥 |
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TEL |
050-5384-6753 075-761-0133 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩10分 京都地下鉄東西線 東山駅 徒歩15分 |
アクセス | 京阪本線神宮丸太町駅より徒歩10分 |
住所 | 京都府京都市左京区聖護院円頓美町17 京都ハンディクラフトセンター東館5・6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
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駐車場 |
あり
敷地内に10台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://shoami.jp/ |