ディナー：5500円 
天神南駅 徒歩6分 
不定休 
貯まる 四季折々の旬の食材を贅沢に味わうワンランク上の和食料理店
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福岡の有名な繁華街・中洲と天神。その間に位置する春吉の裏路地に新しくオープンした【KUROKI】。旬の食材を使用した和食中心の会席料理を味わうことが出来ます。定番の和食料理から少しアレンジを加えたオリジナルの創作料理まで幅広くご用意。食材、器、盛付けにこだわった鮮やかな見た目も魅力的です。カウンターはオープンキッチンになっており、料理人の調理風景を眺めながらゆったりとしたひとときを過ごせます。プライベートのお食事から、大切な方とのディナーや記念日、ワンランク上のお食事を楽しむ方など、あらゆるシーンで是非ご活用ください。
KUROKI
これだけは食べてほしいベスト３
旬の海鮮が目白押し！『刺身盛合せ7種』
日替わりで旬の海鮮が楽しめる『刺身盛合せ7種』。毎日市場から仕入れるため、新鮮なお魚が味わえます。土佐醤油、胡麻とからしベースの醤油の2種類の自家製醤油でお楽しみください！
ホクホクでトロトロな食感がたまらない！『和牛のホホカツ』
和牛のホホ肉を圧力鍋で柔らかく仕上げ、ホクホクでトロトロな食感が魅力的です。ブランデーを混ぜたとんかつソースと相性抜群です！
オススメのオリジナル料理『雲丹のすり流し』
雲丹を贅沢に使用し、冷製スープ仕立てに仕上げたオリジナル料理です。白だしを使用しており、雲丹のコクと旨みが凝縮した味わい深い逸品です。
料理人 / 黒木 孝安 氏 （クロキ タカヤス）
専門ジャンル： 和食全般
料理の「魅せ方」と「味」にこだわる
1984年、鹿児島県生まれ。元々料理を食べることが好きで料理人の道を志す。”当たり前のことを当たり前にする”というモットーで日々調理を続ける。有名料亭で修業を重ね、確かな技と知識を持って1年前にこのお店をオープン。幅広い年代の方に、四季折々の食材のよさを伝えていく。見て楽しい、食べておいしい創作料理を提供するため、器にも盛付けにもこだわる。
このお店が紹介された記事
KUROKIの店舗情報
基本情報
| 店名 | KUROKI |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6474 092-707-1718 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩6分 |
| アクセス | 天神南駅から488ｍ 徒歩6分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-16-23 天神ブライト1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 事前予約制にて、オードブルのご利用承ります。内容や価格など、お気軽にご相談ください。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.kuroki0621.com/ |
| 備考 |
店舗は1階です。店舗入り口へはスロープがあります。 お祝い事やサプライズなど、お気軽にお問い合わせください。 |
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