ディナー：20000円 ランチ：8500円 
栄駅 徒歩5分 
日・祝日 
貯まる・使える 
上質モダンな空間で、熟練の職人が握る鮨と厳選食材を使用した日本料理を堪能
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昭和30年、名古屋は錦に開業した『冨すし』。 三代目に代替わりした2020年に大幅なリニューアルを断行。落ち着いた和モダン和の空間で、匠の技が光る極上のお料理をお楽しみください。 また、ライブ感をお愉しみいただけるカウンター席は6名様から貸し切りでの営業が可能、テーブル個室は1部屋、4名様までご利用可能でございます。 お客様のプライベート空間を担保し大切な人とのデートや接待の他、大人の隠れ家としてゆったりとお食事をご堪能いただけます。
冨すし
これだけは食べてほしいベスト３
すっぽんの旨みを余すところなく味わえる「すっぽんの丸鍋」
19,800円のコースの一品とし、ご提供いたしております。幅広く日本料理を愉しんで頂けるよう、滋養強壮と美容に効果のある「すっぽん」をご用意。※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
料理人 / 髙井 康行 氏 （タカイ ヤスユキ）
専門ジャンル： 寿司
訪れるお客様に特別な一日を。絶品つまみと握りで魅了する
愛知県出身。料理人である父親の姿を見て育ち、自らも自然と料理の道へ。調理師学校を卒業し、愛知県内の和食料理店で20年、鮨と割烹料理の腕を磨く。実家の鮨店を継ぎ、代替わりした2020年に大幅なリニューアルを断行。きめ細やかな気配り、程好い距離感のコミュニケーションなど、温かな人柄が紡ぐ、カウンターでの接客も評判。
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冨すしの店舗情報
基本情報
| 店名 | 冨すし |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6137 052-971-5760 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 |
| アクセス | 栄駅1番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-11-16 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 立席:8人 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
