夏は貴船の川床を満喫。豊かな自然に囲まれた老舗で味わう、季節感に満ちた京都の味覚
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京都の奥座敷、貴船で店を構えて100年以上の老舗料亭【貴船 喜らく】。夏は鱧、秋は松茸、冬は猪など、春夏秋冬、京都の旬食材を使った会席料理でもてなしてくれます。特に、夏の風物詩にもなっている「川床」を楽しめる5月から9月がオススメ。貴船川の美しいせせらぎを眺めながらの食事は、格別の味わいです。先付からはじまり、八寸や焼物など、多彩な料理を堪能できる『納涼川床料理』が多数用意されており、ニーズに合わせて選べるのがうれしいポイント。冬の名物『ぼたん鍋』も、一度食べるとやみつきになる逸品です。歴史を感じさせる特別な空間で、接待や家族の大切な記念日に、風流なひとときを過ごしてみませんか。
貴船 喜らく
これだけは食べてほしいベスト3
ざまざまな料理を味わえる『新緑限定 湯豆腐付き若葉御膳』
人気の湯豆腐には、下鴨にある「南出豆腐」の絹ごし豆腐が使われています。とても柔らかく、大豆の味を堪能できるのが人気の秘密。川魚の塩焼きや、お造りなどいろいろなメニューが付いています。
川魚料理が楽しめる店の看板会席『納涼川床料理』
山のもの、川のもの、野菜などの食材は、できるだけ貴船のものを使用。川の水を直接引き込んだ生け簀で泳がせている鮎の塩焼きは、くさみがなく、香り高い逸品です。川床の時期のみの提供。
料理人 / 九谷 怜央 氏 (クタニ レオ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
伝統の味を大切に守るため、修業中の若き4代目
1992年、京都府生まれ。老舗の料亭を営む家系に育ち、自然と料理の道を志す。立命館大学を卒業後、祇園の【割烹きたむら】で4年間修業。2017年、実家である【貴船 喜らく】に入店。ゆくゆくは4代目を継ぐべく、修業に励んでいる。100年に渡り代々受け継がれてきた伝統の味を守りつつ、貴船の良さをより多くの人に知ってもらうために奮闘の日々。
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貴船 喜らくの店舗情報
基本情報
店名 | 貴船 喜らく |
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TEL |
050-5385-8933 075-741-2037 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 叡山電鉄鞍馬線 貴船口駅 徒歩25分 |
アクセス | 叡山電鉄鞍馬線「貴船口」駅から送迎あり |
住所 | 京都府京都市左京区鞍馬貴船町47 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 |
あり
■駐車場【 要事前予約制 】※台数に限りがあるため、満車の場合はご駐車いただけないこともございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.kibune-kiraku.jp/ |
備考 |
!!! 駐車場のご利用は【 事前予約制 】です !!! ■ お車でご来店の際は、[ 駐車場利用 ] とお書き添えください。 ※駐車台数には限りがありますので、満車の場合はご駐車いただけないこともございます。 ■ 送迎希望のお客様は 電車・バス など交通手段をコメント欄へご記載ください。 (当日、叡山電鉄・京都バスにご乗車される際に【 発車時刻 】をお電話にて店舗へ連絡ください) |