イエローテイルカフェアンドレストラン

イエローテイル カフェ&レストラン

050-5870-8312

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地産地消にこだわった、シーフードと蒜山ジャージー牛を堪能できるレストラン&カフェ

国道1号線沿い、白にブルーの上品な外観が目印のシーフードレストラン&カフェ。2つの扉の先にはレストランとカフェという異なるおもてなしの世界です。レストランでは『熟成ぶりかつ』を始めとした、魚介料理の数々、一方のカフェでは「ジャージー牛」を使った肉料理とパンケーキが楽しめます。地産地消をモットーに、食材はできる限り地元三重県の物を使用するというこだわり。特に「ぶり」は、尾鷲から新鮮なぶりを取り寄せ、店で4~5日寝かせて熟成したものです。落ち着いた店内には、シックなテーブル席、カジュアルなベンチ席、くつろげるソファー席とバリエーションがあり、デート・女子会・家族連れまでさまざまなシーンに活用できます。

イエローテイル カフェ&レストラン
これだけは食べてほしいベスト3

サクフワ食感。自家製タルタルソースで堪能する『熟成ぶりかつ~タルタルソース~』

旨味を引き出すために4~5日熟成させた尾鷲産のぶりを使ったかつ。外はサックリ、中はフワッとした食感は、揚げ油の温度と揚げ時間にこだわればこそのもの。自家製タルタルソースとの相性もぴったりです。

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サクフワ食感。自家製タルタルソースで堪能する『熟成ぶりかつ~タルタルソース~』

地元の食材にこだわった『苺づくしのパンケーキ~鈴鹿産いちごソース~』

卵、牛乳、小麦粉は全て三重県産、苺はもちろん鈴鹿産という、地元にこだわったパンケーキです。ふわふわのパンケーキにたっぷり乗った生クリームは軽く、風味豊かないちごソースを引き立てています。

地元の食材にこだわった『苺づくしのパンケーキ~鈴鹿産いちごソース~』

とろける美味しさ。希少な蒜山ジャージー牛の『ジャージー牛ローストビーフ丼』

地元以外では滅多に食べることができない蒜山産ジャージー牛肉は、脂肪分が少ないのに旨味が強いことが特徴の牛肉です。熟成をかけローストビーフにすることにより、肉本来のとろける美味しさを堪能できます。

とろける美味しさ。希少な蒜山ジャージー牛の『ジャージー牛ローストビーフ丼』

料理人 / 渋沢 啓悟 氏 (シブサワ ケイゴ)

専門ジャンル:洋食全般

地産地消がモットー。親子三代が料理人という業界のサラブレッド

1983年2月、東京都生まれ。祖父はとんかつ屋、父は焼肉屋という飲食店のサラブレッド。学生時代から居酒屋で働き、アルバイト先の魚屋で魚をさばいた事をきっかけに料理人の道へ。卒業後、都内ホテルや沖縄で料理の修業を積む。修業先で、オーナー木村氏の父と出会った事がきっかけとなり2017年12月、木村氏と共に【イエローテイル】をオープンさせた。地産地消にこだわった美味しい料理を日々提供している。

プロフィールを見る

渋沢 啓悟 氏

イエローテイル カフェ&レストランの店舗情報

基本情報

店名 イエローテイル カフェ&レストラン
TEL

050-5870-8312

059-392-6454

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR関西本線 河曲駅 徒歩30分
アクセス JR関西本線河曲駅下車徒歩30分
住所 三重県鈴鹿市木田町字西裏1158-5 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
レストラン ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:15)
【平日・土・日】
カフェ ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【月~木・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【金・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 88人 ( 宴会・パーティー時 着席:88人 )
駐車場 あり

32台 乗り合わせがおすすめです

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

外に喫煙所あり

こだわり
ホームページ http://www.wrri.co.jp
備考 予約可

ランチタイムのご予約は当日の朝のみ承っております。
受付開始時間   9時~
ご予約可能な時間 11時~11時30分まで
ご迷惑をおかけしますが、当日の朝お電話お願いいたします。
ディナータイムのご予約は随時承っております。
1店舗に2業態ありますので、ご予約時にカフェとレストランどちらをご希望かお伝えください。

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