エンメ

EMME

050-5870-4605

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

延命寺 美也 氏 エンメイジ ミヤ

パティシエ一筋、ついにアシェットデセールとワインのお店を開店

1987年京都生まれ。料理好きのお母様の影響で昔から料理の世界に憧れを持つ。
【ラチュレ】をはじめ、【広尾パティスリーアレグレス広尾】、【パティスリープレジール】、【田町具楽湾】、【ツキ・シュールラメール】にてシェフパティシエを務め、2019年9月にアシェットデセールとワインのお店【EMME(エンメ)】をオープン。

専門ジャンル
洋菓子
経験年数
14年

自慢の一品

デザートだけどメイン料理にも負けない『ショコラロワイヤル』

ぜひワインに合わせて召し上がっていただきたい【EMME】を代表する一品『ショコラロワイヤル』。カカオの苦味、フォアグラのコク、ベリーの甘みのすべてを絶妙なバランスで組み合わせています。

こだわりの食材

旬なものを旬なうちに食べる贅沢を届けたい

旬な食材を最大限に楽しめるように意識しています。特に【EMME】の人気メニューでもあるパフェには、訪れるたびに楽しんでいただけるように季節のフルーツをふんだんに使用しています。

おもてなしの流儀

ご来店いただいたすべてのお客様とコミュニケーションをとります

おひとりでお越しになったお客様にも、友達同士でいらしたお客様にも、必ず声をかけさせていただきます。会話のきっかけをつくり、居心地の良さを感じていただけたら嬉しいです。

EMMEの店舗情報

基本情報

店名 EMME
TEL

050-5870-4605

03-6452-6167

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩7分
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩6分
アクセス 「渋谷駅」中央口ヒカリエ方面より徒歩7分、「表参道駅」B1出口より徒歩6分。
住所 東京都渋谷区渋谷2-3-19 ローゼ青山1F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~16:00 (L.O.15:30)
ディナー 17:00~02:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 23人
席数形態 半個室あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~16:00 (L.O.15:30)
ディナー 17:00~02:00

定休日

不定休

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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