ヤマトクラブ

大和倶楽部

050-5871-0363

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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駅近くの和モダン空間で、優雅に味わう黒毛和牛や鮑の鉄板焼き

洗練されたおしゃれな雰囲気の中、黒毛和牛や新鮮魚介の鉄板焼きを味わえる【大和倶楽部】。カウンター前の鉄板で焼き上げられるため、シェフの迫力あるパフォーマンスや素材の焼ける音、香りなど五感を刺激する鉄板焼きの醍醐味を思う存分楽しめるのが魅力です。大和駅より徒歩2分と利便性も抜群。部位に合わせて絶妙なタイミングで焼きあげてくれる『銘柄牛A5ランク黒毛和牛ステーキ』や独特の柔らかい食感がやみつきになる『活鮑のバタークリームソース仕立て』など、思わず笑顔が溢れる逸品揃いです。ご夫婦での食事や記念日のデート、小グループでのお祝いの席に。バーカウンターが併設され、いろいろなお酒も楽しめます。

大和倶楽部
これだけは食べてほしいベスト3

しっとりと柔らかく、濃厚な味わい『銘柄牛A5ランク黒毛和牛ステーキ』

仕入れ業者との協力タッグで選ばれた、その時に一番状態の良い銘柄牛A5ランクのサーロイン・ロース・ヒレ肉をステーキで。塩と胡椒でシンプルに味付けし、部位に合わせて絶妙なタイミングで焼き上げてくれます。

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しっとりと柔らかく、濃厚な味わい『銘柄牛A5ランク黒毛和牛ステーキ』

口中に広がる磯の香りと鮑の旨味『活鮑のバタークリームソース仕立て』

活きた鮑が鉄板の上にのせられ、躍る姿が圧巻。鮑とバターの相性は抜群で、バターの香りも味わえる逸品です。食べたときの柔らかな食感は、鉄板焼きの醍醐味であり、その食感を保つ技術も最上級。

口中に広がる磯の香りと鮑の旨味『活鮑のバタークリームソース仕立て』

料理人 / 渡部 義則 氏 (ワタナベ ヨシノリ)

専門ジャンル:鉄板焼

お客様の期待に応えるべく、常に技術の向上を目指し研鑽の日々

1973年、東京都生まれ。父親が和食の調理人で、幼い頃からその格好良さに憧れ、同じく料理の道を志す。様々な店で経験を積み、現在は【大和倶楽部】にて腕を振るっている。日々違うもの、その日その日に美味しそうなものを買ってきて、和洋問わずお客様に喜んでもらえるように技の範囲を拡げていきたいと追求し続けている。

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渡部 義則 氏

写真

  • 木の温かみを生かした、落ち着いた外観

    木の温かみを生かした、落ち着いた外観

  • 知り合いに書いてもらったという、存在感のある木の看板

    知り合いに書いてもらったという、存在感のある木の看板

  • 和モダンなつくりの内装が落ち着いた空間を演出

    和モダンなつくりの内装が落ち着いた空間を演出

  • バーカウンターでしっとりと過ごす、大人のひととき

    バーカウンターでしっとりと過ごす、大人のひととき

  • 特別な日のディナーデートに相応しい、シックなフロア

    特別な日のディナーデートに相応しい、シックなフロア

  • 並んで座れるカウンターは、デートのための特等席

    並んで座れるカウンターは、デートのための特等席

  • しっとりと柔らかく、濃厚な味わい『銘柄牛A5ランク黒毛和牛ステーキ』

    しっとりと柔らかく、濃厚な味わい『銘柄牛A5ランク黒毛和牛ステーキ』

  • 本日の魚料理

    本日の魚料理

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大和倶楽部の店舗情報

基本情報

店名 大和倶楽部
TEL

050-5871-0363

046-244-0440

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 小田急江ノ島線 大和駅 徒歩2分
相鉄本線 大和駅 徒歩2分
アクセス 「大和」駅北口改札を出て、小田急線沿いを直進、大和湯さんのある1つ目の信号を右折して50m先の右手ビル。
住所 神奈川県大和市大和東1-3-6 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) (L.O.フード21:00 ドリンク21:00) 10月1日より通常営業です。ランチ営業は9月30日で終了となります。
定休日 日曜日
9月30日でランチ営業を終了とさせて頂きます。10月より夜は17時~24時(Lo.23時)の営業時間になります。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

全席喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 バーのみ利用可

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-0363 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県大和市大和東1-3-6 「大和」駅北口改札を出て、小田急線沿いを直進、大和湯さんのある1つ目の信号を右折して50m先の右手ビル。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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