キョウリョウリハチセイ

京料理 八清

050-5384-6965

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

個室やカウンターで京料理の滋味を楽しむ。お一人様から家族の祝事、接待にも最適

1979年創業、親子2代に渡り暖簾を守り続けている【京料理 八清】。おまかせでいただく『会席コース』は、中央卸売市場で仕入れた食材を中心に使用。旬の味覚を愛でる『八寸』、新鮮魚介による『造り』や『寿司』、華やかな『デザート』など、繊細で雅な料理が並びます。1階には、檜の一枚板カウンター席と2室の掘りごたつ個室を完備。2階には、2室の和室を続き部屋で設け最大25名様まで入室可能。カウンター席以外は個室のため、デートや接待、お宮参りや七五三などお子様の祝い事にも安心して利用できます。そのため、地元の方のみならず観光客にもオススメの一軒。京の街に脈々と受け継がれる京料理を、気負うことなく楽しむことができます。

京料理 八清
これだけは食べてほしいベスト3

これから始まる期待に満ちた一皿への序章『八寸』

美しく盛り付けられた『八寸』は、魅せるための器も料理によって変えられます。食材もさることながら、あしらいによって四季の移り変わりが分かります。

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これから始まる期待に満ちた一皿への序章『八寸』

その季節にふさわしい食材を鍋にする『鍋物』

画像の具材は「名残り鱧」と「松茸」。脂ののった冬の鱧と松茸は相性が良く、秋から冬にかけての限定鍋。季節に応じた鍋料理が提供されます。

その季節にふさわしい食材を鍋にする『鍋物』

コースを締める、見た目にも可愛らしい『デザート』

旬のフルーツを使いながら、全て手づくりにこだわる『デザート』。時にワインゼリーやクレームブリュレなども登場し、女性の心を掴みます。

コースを締める、見た目にも可愛らしい『デザート』

料理人 / 長谷川 明行 氏 (ハセガワ アキユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

無くしたくない。【京料理 八清】の暖簾

1970年京都府生まれ。料理人の父と女将でもある母の背を見ながら育つ。大学へ進学した後、跡を継ぐため京都の日本料理店に入店。住み込みで修業を始め、3年間料理を基礎から学ぶ。現在は、初代の父と共に2代目として【京料理 八清】の暖簾を守っている。

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長谷川 明行 氏

写真

  • 住宅街を縫うような細い路地に、ひっそりと佇む

    住宅街を縫うような細い路地に、ひっそりと佇む

  • 食事と共に料理人の技を楽しめるカウンター席

    食事と共に料理人の技を楽しめるカウンター席

  • 掘りごたつ式の個室は、6名様と4名様の2室を用意

    掘りごたつ式の個室は、6名様と4名様の2室を用意

  • 年代問わず利用しやすい2階座敷は、最大25様まで入室可能

    年代問わず利用しやすい2階座敷は、最大25様まで入室可能

  • 二人から利用できる、掘りごたつ式の個室を用意

    二人から利用できる、掘りごたつ式の個室を用意

  • これから始まる期待に満ちた一皿への序章『八寸』

    これから始まる期待に満ちた一皿への序章『八寸』

  • その季節にふさわしい食材を鍋にする『鍋物』

    その季節にふさわしい食材を鍋にする『鍋物』

  • コースを締める、見た目にも可愛らしい『デザート』

    コースを締める、見た目にも可愛らしい『デザート』

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京料理 八清の店舗情報

基本情報

店名 京料理 八清
TEL

050-5384-6965

075-285-3645

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR嵯峨野線 丹波口駅
アクセス JR嵯峨野線「丹波口駅」より徒歩7分 市バス五条大宮から徒歩5分
住所 京都府京都市下京区中堂寺前田町15-2 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 12:00~14:00
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00
定休日 月曜日
(月曜祝日の場合は営業いたします)
感染症対策 ・店内アルコール消毒

・店内の換気

・店内に消毒アルコールの設置

・スタッフのマスク着用

・うがい手洗い徹底

・周りの方との距離の確保

・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い

・CO2センサーの設置

・飛沫防止アクリル板の設置

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
6900円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人
席数形態 1階:カウンター5席/掘りごたつ個室1×4席・1×6席(最大8名様)
2階:座敷(8名様~最大25名様)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.hatisei.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6965 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区中堂寺前田町15-2 JR嵯峨野線「丹波口駅」より徒歩7分 市バス五条大宮から徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内アルコール消毒

    ・店内の換気

    ・店内に消毒アルコールの設置

    ・スタッフのマスク着用

    ・うがい手洗い徹底

    ・周りの方との距離の確保

    ・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い

    ・CO2センサーの設置

    ・飛沫防止アクリル板の設置

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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