ウナジュ

鰻壽

050-5385-8160

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西本願寺門前町の一角で一味違ったお楽しみ。国産鰻を使った、こだわり鰻のすき焼き

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京都・西本願寺門前町。観光や接待でこの地を訪れるゲストに向けた新たな名物料理として、国産鰻を使用した『鰻のすき焼き』を発信するお店が【鰻壽】です。鰻の魅力を余すことなく伝えるため、独自の調理方法を採用。あっさりとした脂を持つ国産鰻。そのおいしさが詰まったこだわりのすき焼きは、幅広い世代にオススメできます。お昼は1200円前後の鰻を使ったランチメニューもあり、お一人様での利用も歓迎。和やかな食の一時を演出してくれる女将のもてなしも、こちらのお店の名物です。ちょっとだけ贅沢をしたい日はもちろん、一味違った“お楽しみ”で友人や家族を喜ばせたい場面にも最適な一軒です。

鰻壽
これだけは食べてほしいベスト3

定番だからこそ幅広く愛される『上うな壽(重)』

新鮮な国産鰻を使用した、お店こだわりのうな重。独自の手法でふっくらと仕上げた鰻に、絶妙に絡まる自家製タレの風味。幅広い世代に愛される、定番の一品です。

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定番だからこそ幅広く愛される『上うな壽(重)』

大サイズの国産鰻を使用。豪華賢覧『特上うな壽』

大サイズの国産鰻を丸ごと1尾乗せた豪華な逸品。【鰻壽】が自信を持って薦める鰻を心ゆくまで味わえます。食べ応えたっぷり。特別な日にもオススメなうな重です。

大サイズの国産鰻を使用。豪華賢覧『特上うな壽』

国産鰻を贅沢に使った、注目の新名物『鰻のすき焼き』

国産鰻を贅沢に使った【鰻壽】自慢の逸品。写真は松(一尾)。鰻の脂はあっさりとしているため、いつものお肉を使ったすき焼きよりも食べやすい印象。独自の調理方法で鰻の魅力を引き立てた、注目の京新名物です。

国産鰻を贅沢に使った、注目の新名物『鰻のすき焼き』

料理人 / 土井 明子 氏 (ドイ アキコ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

新しい西本願寺門前での名物料理として。笑顔になる店に

京都府生まれ。料理で人を笑顔にできた幼き日の感動が忘れられず、料理人の道へ。祇園の小料理屋で15年修業を経て、自身のお店をオープン。こだわりのおばんざいと日々のもてなしで10年間人びとに笑顔を与えてきた。その後一度健康面から飲食の世界から離れるも“鰻のすき焼き”という新たな挑戦を機に再び料理人の道へ。現在【鰻壽】の女将として活躍中の土井氏。ゲストに笑顔を与えられるような明るいお店づくりを目指している。

プロフィールを見る

土井 明子 氏

写真

  • 日常の中にちょっと贅沢を与えてくれる【鰻壽】

    日常の中にちょっと贅沢を与えてくれる【鰻壽】

  • 2名様以上は特別割引あり

    2名様以上は特別割引あり

  • 接待や友人との和やかな食事にぴったりなくつろぎ空間

    接待や友人との和やかな食事にぴったりなくつろぎ空間

鰻壽の店舗情報

基本情報

店名 鰻壽
TEL

050-5385-8160

0120-06-2710

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都線 京都駅 徒歩13分
アクセス JR・地下鉄・近鉄「京都駅」から徒歩約15分。市バス「西本願寺前」よりすぐ前にございます。
住所 京都府京都市下京区堺町94 地図を見る
営業時間
【火~土】
ランチ 11:30~14:00
【火~土】
ディナー 17:00~19:30 (L.O.19:00) ※ご予約の場合は時間延長致します。
【日・祝】
ランチ 11:30~15:00 ※日曜・祝日ディナーは定休となります。
定休日 月曜日
※月曜日が祝日の場合は火曜定休となります。

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 32人
駐車場 あり

専用駐車場有り(1台)指定のコインパーキング1時間分負担いたします。2000円以上のお食事に限り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 4名様以上は、お料理のご提供にお時間をいただくことがございます。
事前に、お召し上がりになるお料理をお決めいただき、お電話にてご予約くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

このお店からのお知らせ

2023-09-01

ディナー営業につきまして

ディナー営業につきましては火曜日(月曜が祝日の場合は水曜日)から土曜日まで5名様以上のご宴会に限り貸切営業をさせて頂きます。そのご予約につきましては前日以前の...

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この情報は2024年4月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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