本格京料理を気軽に満喫。ほっこり温かなサービスで迎えてくれる日本料理店
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地元のゲストは勿論、観光で京都を訪れた人も気軽に立ち寄れる日本料理店が【京料理 ほうざん】です。平成18年に惜しまれつつ閉館した、山科の料理旅館【芳山】の味ともてなしを受け継ぎ、本格京料理を提供する店ながらほっこりと温かなサービスで訪れる人を迎えてくれます。『だし巻き』や『司懐石』など、料理に使用される素材はそのほとんどが化学調味料無添加のもの。豊かな季節感を目で、舌で満喫できる逸品が揃います。京都で最も古い酒蔵【増田徳兵衛商店】の日本酒と共に、至福のひとときを過ごしませんか。純和風の明るい店内にはカウンター席やテーブル席が用意され、普段使いから家族の会食まで、幅広いシーンに活躍してくれます。
京料理 ほうざん
これだけは食べてほしいベスト3
鰹と昆布のだしが染み出る、優しい味わいと舌ざわり『だし巻き』
大女将が特にオススメと語るのは、旅館時代から人気の『だし巻き』。上質な国産卵が使用され、一口頬張れば鰹と昆布のだしが染み出る、優しい味わいを堪能できます。日本酒のお供にもピッタリです。
料理人 / 潟淵 エイ 氏 (カタフチ エイ)
専門ジャンル: 和食全般
旅館のおもてなしの心で京都の美味を提供
京都宇治市出身。酒蔵の娘に生まれた。昭和41年(1966)に嫁ぎ先が旅館【芳山(ほうざん)】を開業し、約40年間女将として奮闘。「お客様がほっとできる場所」づくりに尽力した。平成18年(2006)、ご主人を亡くしたことで旅館は廃業。しかし往時の旅館の風情を再現したいと2017年4月に【お食事 ほうざん】をオープン。活躍の場を旅館から料理店に移し、大女将としておもてなしの先頭に立っている。
京料理 ほうざんの店舗情報
基本情報
店名 | 京料理 ほうざん |
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TEL |
050-5870-9665 075-757-1762 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東西線 三条駅 徒歩8分 京阪本線 三条駅 徒歩8分 |
アクセス | 徒歩8分 |
住所 | 京都府京都市左京区新間之町通二条下る頭町346 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火・水曜日 月末月初は棚卸・掃除・メニュー入替の為お休みします |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |