アンド

安土 (あんど)

050-5384-2206

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料理メニュー

(税抜価格)

安土 (あんど)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小柴 伸雄 氏

料理人
小柴 伸雄 氏(コシバ ノブオ)

専門ジャンル: 創作料理

アルバイト時代に料理の楽しさを知り、再び飲食業の道へ

1977年、宮城県生まれ。専門学校時代に居酒屋でアルバイトを始めたのをきっかけに、料理の面白さに目覚める。その後、約2年間会社員として働くも、先輩から「手伝ってほしい」と声をかけられ、ダイニングバーに入店し、料理人として本格的に修業をスタート。その店で7年ほど勤務し、寿司店での修業を経て、2006年に現在の店をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~00:00
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~01:00

定休日

日・祝日 月曜日祝日の場合は日曜営業、月曜休み

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