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スミビヤキヒロヒロ

炭火焼ひろひろ

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050-5870-5755

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料理メニュー

（税込価格）

炭火焼ひろひろでこれだけは食べてほしいベスト３

絶品タタキ三種盛

絶品タタキ三種盛

1573円

弾力のある食感や脂の甘みを楽しめる、レアステーキのような『極上もものタタキ』

弾力のある食感や脂の甘みを楽しめる、レアステーキのような『極上もものタタキ』

播州百日鶏の脂の甘みや、肉質に弾力があるため独特の噛み応えや食感を堪能できる逸品。レアステーキのような味わいが特徴のもも肉のタタキです。ポン酢をつけてサッパリとした風味でいただきます。

11452円

部位に合わせた焼き加減で食感や味わいを堪能できる『焼鳥』

部位に合わせた焼き加減で食感や味わいを堪能できる『焼鳥』

播州百日鶏のさまざまな部位のおいしさを気軽に楽しめる『焼鳥』。種類は20種ほど揃っています。部位に合わせた絶妙な焼き加減で仕上げられ、レアでジューシーな食感や香り、肉の持つ甘みを堪能できます。

炭火焼ひろひろの店舗情報

基本情報

店名 炭火焼ひろひろ
TEL

050-5870-5755

078-918-2917

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 明石駅 徒歩5分
アクセス JR各線明石駅より徒歩5分
住所 兵庫県明石市大明石町1-7-19 地図を見る
営業時間
【月・水～日・祝】
ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード		 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 26人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり
ホームページ http://www.instagram.com/hirohiro3995

私がつくっています

岩田　尚宏 氏

料理人
岩田　尚宏 氏（イワタ　タカヒロ）

専門ジャンル： ノンジャンル

播州百日鶏のおいしさのさらなる高みを求めてひたむきに腕を揮う

1971年、広島県生まれ。中学校卒業後、岡山に移り、寿司割烹に入店し和食について学ぶ。三宮に移り、ホテルの洋食部門で2年腕を磨く。その後神戸のステーキハウスで5年ほど働いたのち、居酒屋店の店長を務める。その中で、播州百日鶏の焼鳥に出合い、自身のお店を持つことを決意。26歳で、神戸市西区で【炭火焼ひろひろ】をオープン。指導してきた料理人に店を任せ、2020年3月、2店舗目となる【炭火焼ひろひろ】をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水～日・祝】
ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00)

定休日

火曜日

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