カグラザカイタリアン

神楽坂 イタリアン

050-5384-2780

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私がつくっています

蒲生 弘明  氏

料理人
蒲生 弘明 氏(ガモウ ヒロアキ)

専門ジャンル: イタリア料理

ゲストの好みも考慮して、すべての料理に合うワインを指南

1973年、東京都生まれ。大学在学中に飲食店のアルバイトで「美味しい」と言ってもらえることに手応えを感じ料理の世界へ。千葉のリゾートレストランでフレンチを学んだ後都内数店で経験を重ねるとともにソムリエ取得。五反田の【アリエッタ】で料理長。2013年3月【オステリアレガーメ】を開業、2019年【神楽坂イタリアン】に店名変更。ゲストの好みと料理に合わせて奨めるワインの相性は完璧で、神楽坂の食通の信頼を得ている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休

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