カナルカフェ

CANAL CAFE

03-3260-8068

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日本の四季を満喫しながら、枠にとらわれない発想でつくるイタリア料理に舌鼓

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JR飯田橋駅のすぐ脇にある【CANAL CAFE】は、四季折々の自然とともに料理やお酒が味わえるカフェレストラン。店内はセルフサービスのデッキとレストランとに分かれ、それぞれに異なる過ごし方が楽しめます。現地で修業を積んだ原衛シェフが、契約農家から仕入れた野菜や産直の肉を使用してつくるのは、イタリアンをベースにした料理の数々。トリッパにローズマリーやレモンピールなどのハーブをたっぷりと加え、ピリ辛のトマトソースで煮込んだ、香り豊かなパスタ『トリッパのアラビアータ』や、素材の旨みを引き出した『ムール貝の白ワイン蒸し』などが豊富に並びます。料理やワインで陽気なひとときを満喫してみてはいかがですか。

料理人 / 原衛 三郎 氏 (ハラエ サブロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアンをベースに枠にとらわれない料理を追求する料理人

東京・笹塚の【キャンティ本店】でアルバイトをしたことから料理の道へ。エコールキュリネールを卒業後、数軒のイタリア料理店を経て渡伊。ミラノの【グランドホテル ドゥオーモ】とリストランテ【アミベルトン】で1.5年働き、帰国後【CANAL CAFE】の料理長に就任。現在に至る。

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原衛 三郎 氏

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CANAL CAFEの店舗情報

基本情報

店名 CANAL CAFE
TEL

03-3260-8068

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩1分
JR各線 飯田橋駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ南北線・東西線・有楽町線は「飯田橋駅」B2a出口より、JR中央・総武線は西口よりお越し下さい。
住所 東京都新宿区神楽坂1-9 地図を見る
営業時間
【平日・土】
11:30~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
11:30~21:30 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
第一月曜日のみ店休日
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:80人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

レストランは禁煙。喫煙コーナーあります。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.canalcafe.jp/

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