ディナー：5000円 ランチ：2000円 
飯田橋駅 徒歩1分 日本の四季を満喫しながら、枠にとらわれない発想でつくるイタリア料理に舌鼓
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毎年桜の季節限定で登場する『夜桜ディナーコース』 -
原衛シェフ自慢の一品『トリッパのアラビアータ』
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『新鮮魚介のズッパデイペッシュ ブルスケッタ添え』
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JR飯田橋駅のすぐ脇にある【CANAL CAFE】は、四季折々の自然とともに料理やお酒が味わえるカフェレストラン。店内はセルフサービスのデッキとレストランとに分かれ、それぞれに異なる過ごし方が楽しめます。現地で修業を積んだ原衛シェフが、契約農家から仕入れた野菜や産直の肉を使用してつくるのは、イタリアンをベースにした料理の数々。トリッパにローズマリーやレモンピールなどのハーブをたっぷりと加え、ピリ辛のトマトソースで煮込んだ、香り豊かなパスタ『トリッパのアラビアータ』や、素材の旨みを引き出した『ムール貝の白ワイン蒸し』などが豊富に並びます。料理やワインで陽気なひとときを満喫してみてはいかがですか。
CANAL CAFE
これだけは食べてほしいベスト３
ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味（仏産フライドポテト付）
ニンニクと白ワインの風味に黒胡椒のピリッとした辛さがアクセントの一品です。フライドポテトとともに
最初の1品にオーダーする人の多い『前菜の盛り合わせ』
常時12～3種を用意し、お任せで7、8品が出てくる定番の人気メニューです
料理人 / 原衛 三郎 氏 （ハラエ サブロウ）
専門ジャンル：イタリア料理
イタリアンをベースに枠にとらわれない料理を追求する料理人
東京・笹塚の【キャンティ本店】でアルバイトをしたことから料理の道へ。エコールキュリネールを卒業後、数軒のイタリア料理店を経て渡伊。ミラノの【グランドホテル ドゥオーモ】とリストランテ【アミベルトン】で1.5年働き、帰国後【CANAL CAFE】の料理長に就任。現在に至る。
CANAL CAFEの店舗情報
基本情報
| 店名 | CANAL CAFE |
|---|---|
| TEL |
03-3260-8068 ※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩1分 JR各線 飯田橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ南北線・東西線・有楽町線は「飯田橋駅」B2a出口より、JR中央・総武線は西口よりお越し下さい。 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂1-9 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 第1、第3月曜日（祝日の場合は営業） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり レストランは禁煙。喫煙コーナーあります。 |
|---|---|
| こだわり |
