西麻布 しるく屋 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

西麻布　しるく屋でこれだけは食べてほしいベスト３

厳しい認定基準によって選ばれた「淡路ビーフ」を贅沢に味わえる『淡路バーグ』

淡路島出身のオーナーシェフが厳選した食材を使用。淡路島の旨味を西麻布で味わえるおすすめメニューです。コース料理の一品です。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。※写真の左手前です。

海を堪能したあとは、島の大地へ。「前菜」のあとを愉しむ「サラダ」

豊饒なる淡路の海を閉じ込めた一皿である「前菜」のあとを愉しむ「サラダ」。淡路直送の野菜を使用した逸品。コース料理の一品です。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。ご了承ください。

■おすすめ

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  淡路島産玉ねぎの旨みをそのまま味わえるおすすめメニュー『淡路玉ねぎ焼』

  一般的な玉ねぎよりも糖度が高いと言われている「淡路玉ねぎ」。淡路島産玉ねぎの旨みをそのまま味わえるおすすめメニューです。コース料理の一品です。※写真の中央奥です。
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  厳しい認定基準によって選ばれた「淡路ビーフ」を贅沢に味わえる『淡路バーグ』

  淡路島出身のオーナーシェフが厳選した食材を使用。淡路島の旨味を西麻布で味わえるおすすめメニューです。コース料理の一品です。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。※写真の左手前です。
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  海を堪能したあとは、島の大地へ。「前菜」のあとを愉しむ「サラダ」

  豊饒なる淡路の海を閉じ込めた一皿である「前菜」のあとを愉しむ「サラダ」。淡路直送の野菜を使用した逸品。コース料理の一品です。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。ご了承ください。

■コース

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  【国生み～KUNIUMI～】

  「Teppanyaki Course」「Awaji Island Burger」に始まり、島の海を表現する前菜や大地を味わうサラダ極上のお肉など島の旬を1つの物語のように表現しております。季節により変化する自慢のをぜひ料理お試しください

  13500円

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  席のみ予約

  お席のみのご予約になります。
  ご注文は、当日お選びください。

  0円

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  ※旬素材を使用するため、内容は季節によって変わります。
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  AWAJI island burger

  コース込

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  TAMAGO SALAD

  淡路島の畑をイメージして作られたサラダ。淡路島の新鮮な野菜を使用し、ブラックオリーブを乾燥させて作った調味料は、風味がよく野菜の旨味を引き立ててくれる。見た目も華やかで楽しいひと時をお過ごしください。
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  淡路ビーフ50g＆淡路バーグ60g《淡路の力》

  淡路バーグ&淡路ビーフ」淡路ビーフと神戸ビーフの両方の認証を受けた極上牛は脂の融点が低く熱を加えてもみずみずしさや滑らかさを失わない力強いお肉です。口の中に溶けだす脂の甘みと、深い旨みをご堪能ください

■アラカルト

• グリーンサラダ

  1100円

• 生ハムサラダ

  1300円

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  本日のスープ

  ※画像はイメージです。

  880円

• 本日のカルパッチョ

  2200円

• 淡路　ローストビーフ

  2420円

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  本日の魚料理

  ※画像はイメージです。

  1980円

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  本日の焼き物

  ※画像はイメージです。

  1980円

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  鮑のソテー

  ※画像はイメージです。

  4500円

• 淡路　伊勢海老

  4500円

■メインディッシュ

• ハンバーグステーキ

  2750円

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  淡路ビーフ　ランプ

  ※画像はイメージです。

  5900円

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  淡路ビーフ　サーロイン

  ※画像はイメージです。

  7900円

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  淡路ビーフ　フィレ

  ※画像はイメージです。

  8250円

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  シャトーブリアン（限定）

  ※画像はイメージです。

  10450円

■〆

• 自家製　キムチ鍋

  1540円

• ガーリックライス

  1540円

• 本日の〆料理

  1540円

■デザート

• バスクチーズケーキ

  1100円

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  本日のデザート

  ※画像はイメージです。

  1100円

西麻布　しるく屋の店舗情報