チャカイセキカッポウカミギョウ

茶懐石 割烹 上京

  • 貯まる・使える

050-5385-7347

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

余計な装飾を省いた店内は、落ち着きのある茶室をイメージ

東京第一ホテル錦に直結するビル内にあり、暖簾の奥には、茶室を思わせる上質な空間が広がります。個々の好みや要望に合わせてコース内容を調整するなど、店主の細やかな気遣いにも心和みます。

個室がある

最大10名まで利用可能。あらゆる用途で使える広々とした個室

4名用と6名用の2つの個室があり、仕切りを取り払えば最大10名まで利用OK。仕事の接待や商談をはじめ、親族の集まりや人生の節目を祝うイベントなど、様さまざまなシーンに重宝します。

旬の食材にこだわっている

素材本来の味を邪魔せず、その魅力を最大限に引き出す熟練技

四季折々の食材に敬意を払い、本来の持ち味を余すところなく引き出すのが日本料理の基本。選び抜いた本枯節を毎日削って丁寧にとる出汁が、繊細で奥行きのある味わいを奏でます。

デートにおすすめ

洗練された雰囲気に包まれて、深く記憶に残る記念日デート

白木のカウンターが高級感を醸す店内は、落ち着いた大人のデートに最適。記念日や誕生日のお祝いには、ケーキの手配などサプライズの演出も可能です。横に並んで座れば、二人の親密度がさらにアップ。

接待・会食におすすめ

大切な接待や商談には、和のしつらえが心地よい個室がおすすめ

上品な内装でまとめられた個室は、ビジネス利用にもぴったり。完全個室なので周囲を気にせず、大切な商談も安心して進められます。カジュアルな接待には、店主の技が見られるカウンター席が人気。

料理・お店の雰囲気

茶懐石 割烹 上京の店舗情報

基本情報

店名 茶懐石 割烹 上京
TEL

050-5385-7347

052-684-9979

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩2分
名古屋市営地下鉄各線 久屋大通駅 徒歩7分
アクセス 名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」1番出口より徒歩2分
住所 愛知県名古屋市中区錦3-18-21 錦ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

上田 寛和 氏

料理人
上田 寛和 氏(ウエダ ヒロカズ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理人の父の背中を見て育ち、京都の老舗で本物の茶懐石を学ぶ

1978年、京都府生まれ、愛知県育ち。子どもの頃から父親が営む出張専門の茶懐石料理店を手伝う。22歳で京都へ赴き、200年以上続く表千家御用達の茶懐石料理店【柿傳】で約5年半修業。その後、実家へ戻って父のもとでさらなる研鑽を積み、もてなしの真髄を追求する。2019年の代替わりを経て、翌年2月に【茶懐石 割烹 上京】をオープン。日々厨房に立つほか、料理教室も開催するなど幅広く活躍する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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