クシヤキトマリ

串焼 泊

050-5870-2350

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

歓送迎会におすすめ

2時間飲放付!!

飲み放題付きのコース120分飲み放題付きコース(5000円)
ビール・日本酒・焼酎飲み放題!宴会に一押しのプランをご用意!掘りごたつもあるくつろぎ空間で楽しい歓送迎会に。ご予約お待ちしております!

食材にこだわっている

焼き鳥の鶏肉や野菜はできるだけ地元・石川県産のものを使用

鶏肉は宮崎直送の赤鶏のモモ肉に加え、業者に目利きしてもらった石川県産のものを仕入れているそう。また、自ら青果店などに足を運び、新鮮で良質な地元産の野菜を厳選するなど、地産地消も意識しています。

日本酒にこだわっている

銘柄にはあえてこだわらず、おいしい日本酒をどんどん品揃え

日本酒は、料理に合うよう辛口を多めに県内外の様々な銘柄をラインナップ。季節限定のものや、珍しいものなども積極的に仕入れているので、どんな銘柄に出合えるかは来店したときのお楽しみです。

1人でも入りやすい

お一人様でも気兼ねなくくつろげるカウンター席を完備

木目の美しいカウンター席は、ゆったりと配置された全7席。店主と会話を楽しみながら料理とお酒を楽しむことができ、串焼や料理を仕上げる様子も見られるので、一人でも楽しい時間を過ごせます。

くつろげる雰囲気

足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席は、繋げれば個室に早変わり

小上がりには4名用と6名用の掘りごたつ席が、計2卓あります。つなげて使う場合は、個室としても利用可能なので、ちょっとした宴会や接待、家族そろっての大切な日の会食などにもぴったりです。

食器・内装にこだわっている

木の温もりたっぷりのシックな内装で、居心地の良さは抜群

ベンガラ色を基調とした内装は、シンプルなデザインでまとめられているので、とてもシックで落ち着いた印象。木材も多く使っているので、温もりも感じられ、つい長居したくなるような空間になっています。

接待・会食におすすめ

ゆったりとした個室にて、接待や会食にもふさわしい時間をお約束

足元ゆったりの堀ごたつ個室席でゆったりとひとときをお過ごしください。明るい空間で暖かく迎え入れ、ビジネスシーンでも人気です!

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

上田 未来 氏

料理人
上田 未来 氏(ウエダ ミク)

専門ジャンル: 和食全般

接客の仕事を始めて飲食業の楽しさに触れ、料理人の道へ

1981年、石川県生まれ。19歳の頃、カフェでホールのアルバイトを始めて、接客業に興味をもつ。その後も、県内外のカフェや居酒屋などでホールスタッフとして経験を積み、調理にも興味を抱くようになり、2005年に金沢の居酒屋で修業をスタート。その後、系列店が新規オープンするのにあわせて店長に抜擢され、10年ほど店長兼料理人として活躍。2017年、満を辞して現在のお店をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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