ディナー：7500円 
勾当台公園駅 徒歩4分 
月曜日 
貯まる - プロフィール
- 私がオススメするお店
佐藤 俊彦 氏 サトウ トシヒコ
形にとらわれない日本料理でゲストを笑顔にするおもてなし
1982年、宮城県生まれ。子どもの頃から釣りが好きで、魚が好きだったことから、自然と日本料理の道へ。20歳の頃、割烹に入店。仙台の日本料理店や秋田の郷土料理店などで経験を積み、現在は料理長として腕を振るう。伝統の日本料理だけでなく、ゲストの求めるものに応える、形にとらわれないスタイルの和食が人気。食材それぞれの持ち味を引き出し、丁寧な仕事で極上の美味を生み出す料理人。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 22年
自慢の一品
鮮度が高く、旨みが凝縮した刺身を贅沢に『刺盛り 旬のお造り』
その季節のおすすめを厳選仕入れ。鮮度が高く、旨みが凝縮した刺身を贅沢に愉しみたい方にぴったりの盛り合わせです。素材の味を楽しむなら、醤油は少量で十分です。1人前から4人前まであります。
こだわりの食材
新鮮な「海の幸」を使った、その時期ならではのもてなし
春夏秋冬それぞれの旬が楽しめる魚介類は、厳選された新鮮な「海の幸」。豊かな漁場に恵まれた東北の幸を味わえます。その時期ならではの逸品で、来店者をもてなしてくれます。
おもてなしの流儀
大切なひとときを彩るおもてなしを
足を運んでくれたゲストに気持ちよく時間をお過ごしいただくために、味付け、盛り付け、提供スピード等、いつも当たり前のことに気配りを忘れない佐藤氏。会話のタイミングにも心を砕かれています。
落ち着いた店内で、遊び心のある料理と旨い日本酒を堪能
木の香り漂う店内は、落ち着いた雰囲気でしっとりとおいしい魚とお酒を楽しめます。料理人自慢の遊び心のある料理と、東北各地から厳選された旨い日本酒を堪能できる店です。
わしょく 令寿 （れいじゅ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | わしょく 令寿 （れいじゅ） |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0344 022-721-0733 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩4分 地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩4分、広瀬通駅から徒歩3分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-6 虎横協和ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 基本月曜日定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
電子タバコのみ可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
受動喫煙防止を目的とする改正健康増進法に基づいて 当店は喫煙可能店（加熱式・電子タバコのみ）として登録しておりますので、２０歳未満の方のご入店は出来ません。 予めご了承ください。 |
