予約はできますか？

電話予約は050-5870-9843から、web予約はこちらから承っています。

場所はどこですか？

鳥取県鳥取市富安2-69 鳥取駅下車、南口より徒歩約9分です。ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

・店舗の入り口に消毒液を設置しています。・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

手仕事料理とお酒　真ごころ家（鳥取駅周辺居酒屋）のグルメ情報

地産の季節食材と銘酒に酔いしれる、大人の隠れ家空間

当店一番人気！　『朝獲れ得刺盛り』
地魚のうま味を堪能『本日の煮魚』
ネタにおいしさの秘密あり『鮮魚のばくだん』
カラッと揚がった衣がポイント！　『季節の天ぷら盛り合わせ』
宴会にお勧めのゆったりとしたお座敷席。人数等ご相談下さい
どこかほっと寛げる、大人の空間。半個室風のお席もございます
ひと手間かけた創作和食を気軽にいただける店

純和風の内装とほのかな明かりが、どこか落ち着いた雰囲気の空間。地元で採れた季節ごとの食材を日本料理を学んだ店主が、素材本来のうま味を活かしながら調理したメニューを味わえます。特に賀露港で水揚げされた鮮魚を使った、朝穫れ得刺盛りは一番人気。他にも煮魚、焼き魚、唐揚げから選べる“本日のオススメ”など、旬の新鮮な魚がリーズナブルな価格で食べられ、リピーターが多いのにも納得です。また、地酒や焼酎を始め、お酒の種類が豊富なのも魅力的。その日お勧めの肴と一緒に銘酒を楽しめます。仕事帰りに気軽に一杯飲みたい時、会社の宴会、親しい仲間同士の集まりといろいろなシーンに利用したいお店です。

手仕事料理とお酒　真ごころ家
これだけは食べてほしいベスト３

ネタにおいしさの秘密あり『鮮魚のばくだん』

名前の由来は、細かくした魚介を納豆で練り混ぜたネタを火薬に見立てたことから。海苔で巻いてどうぞ！

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当店一番人気！　『朝獲れ得刺盛り』

賀露港直送の新鮮な魚介を調理しました。朝獲れの新鮮さとその美味しさを味わってください。

料理人 / 岩垣　真広氏（イワガキ　マサヒロ）

専門ジャンル：和食全般

自分が受けた感動を皆にも知ってもらいたいと食への道を決意！

もともと食には関心があったが、県外に暮らしていた頃に出会った和食店の料理とサービスに深い感銘を受け、食の道で生きることを決意したという料理人。本格的に日本料理を学び、今では地元食材を使った創作和食を得意としています。

プロフィールを見る

中山　麗氏

写真

どこかほっと寛げる、大人の空間。半個室風のお席もございます
宴会にお勧めのゆったりとしたお座敷席。人数等ご相談下さい
食事とお酒を楽しめる雰囲気つくりを大切に
当店一番人気！　『朝獲れ得刺盛り』
地魚のうま味を堪能『本日の煮魚』
ネタにおいしさの秘密あり『鮮魚のばくだん』
カラッと揚がった衣がポイント！　『季節の天ぷら盛り合わせ』
ひと手間かけた創作和食を気軽にいただける店

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手仕事料理とお酒　真ごころ家の店舗情報

基本情報

店名	手仕事料理とお酒　真ごころ家
TEL	050-5870-9843 0857-50-1872 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR山陰本線鳥取駅徒歩9分
アクセス	鳥取駅下車、南口より徒歩約9分です。
住所	鳥取県鳥取市富安2-69 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30) 【平日】ランチ 11:30～13:30 (L.O.13:30)
定休日	日曜日空席確認・予約する
感染症対策	・店舗の入り口に消毒液を設置しています。・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円コースはご予算に応じてご用意致します【ランチ】 650円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン（ランチタイムは現金のみです。）
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	36人 ( 宴会・パーティー時着席:36人 )
席数形態	テーブル席 3卓／掘りごたつ座敷 4卓（繋げて大広間に出来ます）／カウンター 6席
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙外に灰皿があります！ ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷ありカクテル充実焼酎充実日本酒充実貸切可携帯がつながる駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題ありランチメニューあり少人数でもOK 完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	http://www.Instagram.com/magokoroya0901

禁煙・喫煙

完全禁煙

外に灰皿があります！

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

http://www.Instagram.com/magokoroya0901

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5870-9843 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.鳥取県鳥取市富安2-69 鳥取駅下車、南口より徒歩約9分です。ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

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