テシゴトリョウリトオサケマゴコロヤ

手仕事料理とお酒 真ごころ家

050-5870-9843

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地産の季節食材と銘酒に酔いしれる、大人の隠れ家空間

純和風の内装とほのかな明かりが、どこか落ち着いた雰囲気の空間。地元で採れた季節ごとの食材を日本料理を学んだ店主が、素材本来のうま味を活かしながら調理したメニューを味わえます。特に賀露港で水揚げされた鮮魚を使った、朝穫れ得刺盛りは一番人気。他にも煮魚、焼き魚、唐揚げから選べる“本日のオススメ”など、旬の新鮮な魚がリーズナブルな価格で食べられ、リピーターが多いのにも納得です。また、地酒や焼酎を始め、お酒の種類が豊富なのも魅力的。その日お勧めの肴と一緒に銘酒を楽しめます。仕事帰りに気軽に一杯飲みたい時、会社の宴会、親しい仲間同士の集まりといろいろなシーンに利用したいお店です。

手仕事料理とお酒 真ごころ家
これだけは食べてほしいベスト3

ネタにおいしさの秘密あり『鮮魚のばくだん』

名前の由来は、細かくした魚介を納豆で練り混ぜたネタを火薬に見立てたことから。海苔で巻いてどうぞ!

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ネタにおいしさの秘密あり『鮮魚のばくだん』

シャキシャキな野菜との相性抜群 『彩り野菜のバーニャカウダ』

彩り豊かな新鮮野菜にニンニクとアンチョビが効いた自家製バーニャカウダソースが決め手です。

シャキシャキな野菜との相性抜群 『彩り野菜のバーニャカウダ』

当店一番人気! 『朝獲れ得刺盛り』

賀露港直送の新鮮な魚介を調理しました。朝獲れの新鮮さとその美味しさを味わってください。

当店一番人気! 『朝獲れ得刺盛り』

料理人 / 岩垣 真広 氏 (イワガキ マサヒロ)

専門ジャンル:和食全般

自分が受けた感動を皆にも知ってもらいたいと食への道を決意!

もともと食には関心があったが、県外に暮らしていた頃に出会った和食店の料理とサービスに深い感銘を受け、食の道で生きることを決意したという料理人。本格的に日本料理を学び、今では地元食材を使った創作和食を得意としています。

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岩垣 真広 氏

手仕事料理とお酒 真ごころ家の店舗情報

基本情報

店名 手仕事料理とお酒 真ごころ家
TEL

050-5870-9843

0857-50-1872

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR山陰本線 鳥取駅 徒歩9分
アクセス 鳥取駅下車、南口より徒歩約9分です。
住所 鳥取県鳥取市富安2-69 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30〜13:30 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
コースはご予算に応じてご用意致します
【ランチ】
600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 テーブル席 3卓 / 掘りごたつ座敷 4卓(繋げて大広間に出来ます) / カウンター 6席
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 座敷あり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2015.09.29

【ランチ】 日替わりランチメニューも御座います

4種類の中から選べる、日替わりランチメニューです。

2014.10.29

【お座敷席】 30名様前後がゆったりとお寛ぎ頂けます。

ご宴会や会食など大人数様のご利用にお勧めです。

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