丁寧な手づくり料理が自慢。手ごね土鍋ハンバーグが絶品の洋食屋
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鳥取駅から徒歩7分。ハンバーグを中心に、ステーキ、ソテー、パスタ、カツレツなどが楽しめる洋食屋です。ハンバーグは注文が入ってから手ごねで焼いて土鍋で提供されるので、あつあつのおいしさを堪能できます。200グラムの大ボリュームで心もお腹も満足。ソースはすべて自家製で、2日間以上煮込んだデミグラスソース、トマトソース、カレーソース、キノコ和風ソース、ホワイトソースから選べます。料理に合うお酒も、ビール・ウイスキー・焼酎・カクテルなど豊富に取り揃えており、特にワインが充実。店の奥には8名までの半個室もあり、落ち着いた空間で料理を味わえます。普段の食事はもちろん、デート、記念日にも使いやすいお店です。
洋食堂コロンバ
これだけは食べてほしいベスト3
こだわりの手づくり『コロンバのティラミス』
エスプレッソをしみこませたほろ苦いビスコッティと、滑らかなマスカルポーネチーズがおいしい。見た目にも可愛い、大人のためのスイーツです。食後にオススメ。
店主オススメ『自家製デミグラスソースの土鍋ハンバーグ』
自家製のデミグラスソースを使った、店主自慢のハンバーグです。ルーから手作りで2日間以上煮込んでつくったコク深いデミグラスソースと、手ごねで丁寧に仕上げたハンバーグは絶品。
洋食屋ならではの一品『大山鶏のカツレツレモンバターソース』
ジューシーで肉質の良い、鳥取産のブランド鶏“大山鶏”を使用したチキンカツです。外の衣はカリッと、中の鶏肉は柔らかく仕上げています。レモンバターソースが食欲をそそります。
料理人 / 藤原 創 氏 (フジワラ ハジメ)
専門ジャンル: 洋食全般
全国各地を渡り歩き自身の店を経営してきた洋食の職人
1962年、鳥取県生まれ。元々料理が好きで、当時の料理ブームにも乗じて料理人の道を志す。自身の腕を磨くべく、全国各地で自身の店を経営した経歴を持つ。洋食一筋40年以上のベテラン料理人は、これまであらゆる場所で料理を提供。現在は地元の鳥取県に戻り、長年培った経験から生み出される絶品洋食を多くの方に届ける。
洋食堂コロンバの店舗情報
基本情報
店名 | 洋食堂コロンバ |
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TEL |
050-5384-4039 0857-21-1415 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陰本線 鳥取駅 徒歩7分 |
アクセス | JR鳥取駅南口から鳥取市役所方面へ イオン鳥取店よりすぐ |
住所 | 鳥取県鳥取市天神町11番地 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:28人 着席:28人 ) |
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席数形態 | 半個室あり デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-4039 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.鳥取県鳥取市天神町11番地 ここから地図が確認できます。