レストランノリ

Restaurant Nori

050-5263-5120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

洗練された空間で過ごす時間は、まるで一本の映画を観ているよう

劇場や映画館をイメージしたという店内。鹿児島で活躍する作家や陶芸家などによる食器やカトラリーが揃えられています。料理はもちろん食器やインテリアなど、すべてがひとつひとつの作品となり店内を演出。

焼酎にこだわっている

薬膳に使われる材料を掛け合わせた、身体に働きかける一杯

地元の酒蔵と霧島で活躍する薬膳のスペシャリストがコラボした『薬膳焼酎』が用意されています。店で漬け込まれている『薬膳焼酎』は全5種類。炭酸割りや炭酸ジュース割りなど、好みの飲み方を提案してくれます。

ワインにこだわっている

日本、イタリア、フランスなど、厳選された世界各国のワイン

赤ワイン、白ワイン、スパークリングと豊富なワインが揃えられています。地元にある信頼が厚い酒屋と話し合いを重ねながら選定。ペアリングを楽しめるよう、料理に合わせたワインがラインナップされています。

接待・会食におすすめ

ゲストも大満足、極上の空間でスペシャルなおもてなし

上品で落ち着きのある店内は、大事なゲストをもてなす場として最適です。完全予約制となっていて、1名からでも予約可能。利用日当日でも相談に応じてくれるので、急な来客の接待などで強い味方になってくれます。

食器・内装にこだわっている

オリジナルでつくられたカトラリーや、大島紬のランチョンマット

鹿児島で活躍する陶芸家や作家による食器などが使われています。器と料理でひとつの作品をつくるように、表現者を目指したいと語るシェフ。卵型の容器は霧島で木工細工職人として活動する兄弟の手による作品です。

演出・サービスに特徴がある

心奪われる美しい一皿、華やかなメッセージプレート

誕生日や記念日などを演出するためのメッセージプレートをお願いすることができます。美しく飾られたデザートとお皿に書かれたメッセージは、場を盛り上げるための必須アイテム。特別な時間に華を添えてくれます。

料理・お店の雰囲気

ナチュラルな木製引き戸の店舗入り口

 

食後のお茶としておすすめ『鹿児島緑茶』

 

こだわりの詰まったカトラリー

 

私がつくっています

井上 雅博 氏

料理人
井上 雅博 氏(イノウエ ノリヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

鹿児島らしいレストランを目指して、地元の素材をメインに使用

1972年、鹿児島県生まれ。絵を描くのが好きだった学生時代。初めてフランス料理を目にしたとき、絵画のように美しい料理だと感動し心を惹かれる。大阪あべの辻フランス料理専門カレッジを卒業後、東京【シャン・ド・マルス】にて3年、銀座や恵比寿の老舗フレンチで修業。2001年から2年間渡仏し、一ツ星や三ツ星レストランで研鑽する。東京に戻り【ラ・ビュット・ボワゼ】などを経て、2019年に【Restaurant Nori】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ディナー 18:00~ (L.O.21:00)
【水~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は営業し、翌日休み

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お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

家族と50%

記念日/お祝い50%

デート25%

食事会25%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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