ヤキニクハナビ

焼肉はなび

050-5263-6422

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外苑前の上質空間で「和牛」や「ホルモン」を気軽に味わえる、隠れ家的な焼肉店

2019年6月9日、外苑西通りの脇道にオープンした、隠れ家的な【焼肉はなび】。高級感のある上質空間で、高品質な焼肉をリーズナブルにお腹いっぱい堪能できます。その日に仕入れる厳選肉は「和牛」や「ホルモン」など、冷凍されていない新鮮なチルド品質。ドリップのない、素材本来の強い旨みを存分に味わえます。表参道での買い物帰りや、デートにも最適。休日は子ども連れものファミリーや女子会での利用も多く、カジュアルに和気あいあいと過ごせます。仕事帰りにふらりと同僚と暑気払いをしたり、歓送迎会にもおすすめ。もちろんおひとり様も温かく迎え入れてくれます。東京観光での食事場所としては“穴場”と言えそうです。

焼肉はなび
これだけは食べてほしいベスト3

ジュワッと広がるたっぷりの脂を、ポン酢でさっぱりいただく『牛シマチョウ』

上質な牛の「シマチョウ」は店内でカット。食べやすさを考慮した隠し包丁も丁寧に入っています。脂をたっぷり纏ったシマチョウの甘さと旨みは、ホルモン好きのみならず、初めて食べる方にもおすすめです。

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ジュワッと広がるたっぷりの脂を、ポン酢でさっぱりいただく『牛シマチョウ』

甘くてサラリとした脂と肉の旨味が堪らない『上ロース』

厳選された生の黒毛和牛を堪能する一品。融点の低い甘みのある脂が、舌の上でとろりと溶け出し、口いっぱいに肉の旨味が広がっていきます。新鮮かつ上質なので、その脂はサラリとしており、胃もたれしません。

甘くてサラリとした脂と肉の旨味が堪らない『上ロース』

その日オススメのホルモンを5~6種類味わえる『ホルモン盛り合わせ』(2人前)

上質なホルモンを、一皿で堪能できる日替わりのお得なメニュー。部位ごとの旨みを引き出すような包丁の入れ方にもご注目。店内で切り分けたフレッシュなホルモンは、臭みがなく素材の旨みを噛みしめられます。

その日オススメのホルモンを5~6種類味わえる『ホルモン盛り合わせ』(2人前)

料理人 / 田中 久貴 氏 (タナカ ヒサタカ)

専門ジャンル:焼肉

中学時代に料理人になると決め、高校卒業時には調理師免許を取得

1978年、東京都生まれ。中学時代に料理人を志し、調理科がある高校へ進学し調理師免許を取得。飲食業への修業前に様々な社会経験をすべく、自衛隊に入隊。さらに多様な文化に矯味を持ち、22歳でバックパッカーに。オーストラリアや東南アジアを回り、各地の料理も学ぶ。帰国後、30歳を機に飲食業界へ。月島、西麻布、青山の焼肉店で修業。2013年、神田に串焼き店を開き独立。土地を外苑前に移し、2019年6月【焼肉はなび】を開店。

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田中 久貴 氏

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焼肉はなびの店舗情報

基本情報

店名 焼肉はなび
TEL

050-5263-6422

03-5786-2477

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩10分
アクセス 東京メトロ銀座線「外苑前駅」3番出口より徒歩5分、東京メトロ各線「表参道駅」A2・A3番出口より徒歩10分
住所 東京都渋谷区神宮前3-42-5 スピナッチヒル神宮前B1F 地図を見る
営業時間
【火~金】
18:00~02:00
【土・日・祝】
17:00~00:00
定休日 月曜日
※月曜が祝日の場合は営業、翌火曜休み

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衛生対策と予防の取り組み ・自動の消毒液ディスペンサーを設置いたしました。
入店される際、お帰りの際にぜひご利用ください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2020-05-04

臨時営業時間の変更

しばらくの間、緊急事態宣言に伴い営業時間を変更させて頂きます。
ランチ 11:30~14:00(LO)
ディナー17:00~20:00
祝日以外の月曜日定休日

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