ウブスナノサトトミモト

うぶすなの郷 TOMIMOTO

050-5263-6461

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【ディナー】うぶすなの会席『竹林月夜』

8800

季節の食材にこだわった会席料理です。

コース内容

◆先付

◆椀物

◆造り

◆蓋物

◆焼き物

◆進肴

◆食事

◆甘味

こだわりポイント

ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:2~16名様

滞在可能時間:2時間30分

備考

ディナーのみになります

私がつくっています

間 康正 氏

料理人
間 康正 氏(ハザマ ヤスマサ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

地産地消をテーマに素材と向き合う、実績ある熟練料理人

1968年、大阪府生まれ。生家は宗右衛門町で料亭を営んでおり、自身も堺の和食店を皮切りに奈良や大阪の名店で修業を重ねた。26歳で大阪ミナミの料亭で料理長に就任。30歳のとき故郷に戻って【春帆四代目小鉢屋】を開業し、10余年にわたり切り盛り。この間大阪伝統料理の継承や後進の育成を評価され大阪府知事、大阪市長表彰を受けた。2011年より現在の会社に移籍し、2017年より【うぶすなの郷TOMIMOTO】料理長を務め今に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
ランチ 11:00~14:30  ■ランチは第一部11時~ 第二部13時~ の二部制
【月・水~日・祝】
ディナー 17:00~

定休日

火曜日

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

家族と100%

記念日/お祝い100%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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