ニホンリョウリマツマエ

日本料理 松前

050-5870-5160

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【夜の会席】黒毛和牛出汁しゃぶ会席

4500円(税込)

厳選した黒毛和牛と春野菜の特製出汁でいただくしゃぶしゃぶをメイン料理に、ご堪能いただけます。

コース内容

・胡桃寄せ、柚子帆立、鮭小川巻き
・旬の肴三点盛り
・蛸と大根の柔らか煮
・鰤幽庵焼き
・海老と野菜の天婦羅
・黒毛和牛リブロースしゃぶしゃぶ
・十八穀米、ゆかり、味噌汁、香の物
・林檎シャーベット

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~106名様

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

1名~のご予約
予約締切 来店日の3日前12時まで

私がつくっています

大吉 孝幸 氏

料理人
大吉 孝幸 氏(オオヨシ タカユキ)

専門ジャンル: 和食全般

「おいしい」の一言がモチベーションに。熟練の腕を振るう

1963年、北海道生まれ。小学生の頃から料理好き。食べてくれた人に「おいしい」と言ってもらえることが嬉しく、料理人を志した。高校卒業後、苫小牧の【銀寿司中央亭】での修業を皮切りに、函館市内のホテルなどさまざまな店舗で活躍。現在は【日本料理 松前】の料理長として熟練の腕を振るう。一品ひとしな丁寧に、心を込めてつくった逸品でゲストを迎える料理長である。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

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