ニホンリョウリマツマエ

日本料理 松前

050-5870-5160

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

北海道函館の新鮮な旬の食材を使った本格的な日本料理・会席料理が楽しめるお店です

料理長こだわりの季節を感じる新鮮な食材で作る日本料理ならではの繊細な盛り付けや味わいなどを楽しめる【松前】。お一人様でも気軽にご利用頂けるカウンター席から、ご家族やお友達同士接待・おもてなしの時には完全個室もご用意しており、様々なシーンでご利用頂けます。

日本料理 松前
これだけは食べてほしいベスト3

地元函館産を中心に旬の食材をふんだんに使った「会席料理」

大切な方のおもてなしや、ご家族。お友達同士のお集りに是非ご利用下さい。
お昼時や夕食時、またご予算に応じて各種ご用意しております。
お気軽にご相談下さい!

メニューを見る

地元函館産を中心に旬の食材をふんだんに使った「会席料理」

前菜小鉢三点盛り

日本料理ならではの繊細な盛り付けと味わいをじっくりお楽しみください。

前菜小鉢三点盛り

本日の刺身五点盛り

季節の新鮮な旬の魚介を盛りつけました。
北海道函館の味をお楽しみください!

本日の刺身五点盛り

料理人 / 大吉 孝幸 氏 (オオヨシ タカユキ)

専門ジャンル:和食全般

「おいしい」の一言がモチベーションに。熟練の腕を振るう

1963年、北海道生まれ。小学生の頃から料理好き。食べてくれた人に「おいしい」と言ってもらえることが嬉しく、料理人を志した。高校卒業後、苫小牧の【銀寿司中央亭】での修業を皮切りに、函館市内のホテルなどさまざまな店舗で活躍。現在は【日本料理 松前】の料理長として熟練の腕を振るう。一品ひとしな丁寧に、心を込めてつくった逸品でゲストを迎える料理長である。

プロフィールを見る

大吉 孝幸 氏

写真

  • ホテルだからこそできる最高のおもてなしをご提供いたします!

    ホテルだからこそできる最高のおもてなしをご提供いたします!

  • 夜のご宴会だけでなく、お昼の御会合にも是非ご利用下さい!

    夜のご宴会だけでなく、お昼の御会合にも是非ご利用下さい!

  • 出張や観光で函館に来た際には、お一人でもお気軽にご利用下さい

    出張や観光で函館に来た際には、お一人でもお気軽にご利用下さい

  • 歓送迎会のご予約承り中です!お昼の御会合にも是非!

    歓送迎会のご予約承り中です!お昼の御会合にも是非!

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日本料理 松前の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 松前
TEL

050-5870-5160

0138-23-8756

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 函館駅 徒歩7分
函館市電線 魚市場通駅 徒歩4分
アクセス 市電:市役所前又は魚市場で下車し、函館港方面に進むと見える函館国際ホテル東館2Fにあります。
住所 北海道函館市大手町5-10 函館国際ホテル東館2F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 106人 ( 宴会・パーティー時 着席:106人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席、8名様まで収容可能な個室も3部屋完備。
駐車場 あり

284台あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.hakodate-kokusai.jp/restaurant/matsumae.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5160 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道函館市大手町5-10 函館国際ホテル東館2F 市電:市役所前又は魚市場で下車し、函館港方面に進むと見える函館国際ホテル東館2Fにあります。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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