ナチュラルワインとイタリア料理

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「小池靴履物店」というレトロな看板が目を引く【Auguri】は、ナチュラルワインと道産食材を中心としたイタリアンのお店。その外観からは店内がレストランとは想像が出来ませんが、いざ足を踏み入れてみると、そこには落ち着いた空間が広がっています。　【Auguri】は地下鉄東西線「円山公園駅」から歩いて5分です。

Auguri
これだけは食べてほしいベスト３

本日のグラスワイン　白・オレンジ・赤

本日ご用意しているボトルの中からお選びいただきます。
白・赤はそれぞれ最低２種類以上をご用意。
ナチュラルワインを中心に世界の美味しいワインたちをお楽しみください。

メニューを見る

【イチオシ！】　自家製ティラミス

上質なマスカルポーネチーズと、雑味のない自家配合飼料自然飼育で育てた鶏からとれた卵でつくる『ティラミス』。食感は軽やかですが、しっかりコクがあって美味しさが格段に違うと好評です！

江丹別伊勢さんの「青いチーズ」のクリームソース　自家製ニョッキ

料理人 / 小林　悠気氏（コバヤシ　ユウキ）

専門ジャンル：イタリア料理

関西で起業し、札幌にオーガニックなイタリアンをUターン開業

1982年、札幌出身。この道に入るきっかけは、関西の大学時代、ゼミでの飲食店の企画を通じ、多くの飲食店主と接触する機会が多かったことから。そこでわかったのは、飲食店経営では結局よい料理人のいることがカギだということ。ならば自分がその料理人に！と決意し、卒業後、兵庫県の芦屋と西宮とウンブリア州、シチリア州で修業。27歳のときに西宮で4年半開業し、その後札幌の創成川で2年半開業。そしてこの地に。

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旅グルメ

北海道・円山公園を訪れた際に行きたいお店｜北海道

Auguriの店舗情報

基本情報

店名	Auguri
TEL	050-5263-1471 080-3834-7439 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	地下鉄東西線円山公園駅徒歩5分
アクセス	地下鉄東西線「円山公園」駅より徒歩5分
住所	北海道札幌市中央区北1条西24-3-10 地図を見る
営業時間	【月～水・金・土・祝・祝前】 DINNER TIME 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【土・日】 12:00～16:00 (L.O.15:00) 【日】 17:00～21:00 (L.O.20:00)
定休日	不定休木曜、不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 6000円 5000円～7000円【ランチ】 2500円 2000円～3000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, AMEX, MASTER QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時立席:40人着席:30人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実貸切可お子様連れ可 10名席あり 20名席ありフードアレルギー対応可ビーガン・ベジタリアンメニューありカトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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