通常：5000円 
不定休 
石地 孝一 氏 イシジ コウイチ
人を喜ばせるおいしい料理づくりを志し、料理の道へ
1977年生まれ。「おいしい料理をつくりたい！」という思いを抱き、15歳から飲食の世界に。さまざまなジャンルを経験し、22歳で【漱流】に入店。お酒の奥深さに惹かれ、24歳で【漱流】を先代から受け継ぐ。季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルをはじめ、種類豊富なお酒を用意。大人が集う、オシャレな一軒家バーとして人気を集めている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- －
自慢の一品
飲むデザートと言われるほど濃厚な甘い『栗のカクテル』
本来秋限定メニューとして用意されていたものですが、ゲストの要望から通期で提供されるようになりました。今では、店の看板メニューとなり、新規の方から常連のゲストまで、幅広い支持を集めています。
こだわりの食材
季節のフルーツを使った、フレッシュなカクテル
カクテルに使うフルーツは、毎日仕入れる旬のフルーツ。季節毎に変わるカクテルを楽しめるのも魅力の一つです。マスターに好みを伝えて、オリジナルカクテルをつくってもらうことも可能。
- こだわり食材
- イチゴ 、 キウイフルーツ 、 パイナップル
おもてなしの流儀
オリジナルカクテルを飲みながら過ごす、至福の時間
ゲストの要望に合わせて、種類豊富なお酒の中からオススメの一杯をセレクトしてもらえますので、気軽にリクエストしてみては。居心地のいい空間で、素敵な時間を過ごせます。
シックな雰囲気で落ち着ける、オシャレな隠れ家バー
木を基調にした、趣きのある一軒家バーです。自然を意識して庭に植えらえた木が癒しを演出。デートや友人たちと、ゆったりお酒を満喫したい時に使いたい、とっておきの場所です。
漱流の店舗情報
基本情報
| 店名 | 漱流 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1051 076-261-9212 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 片町スクランブルから徒歩7分です。 |
| 住所 | 石川県金沢市竪町12-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
