ディナー：10000円 ランチ：5000円 
恵比寿駅 徒歩7分 
水曜日 
後藤 祐輔 氏 ゴトウ ユウスケ
和×仏の魅力を融合。唯一無二を追究したジャパニーズフレンチ
1979年、東京都出身。料理人である父親の背中を見て育ち、自ずと料理人の道へ。辻調理師専門学校の東京校とフランス校で学び、卒業後はフランスの老舗店で修業を積む。帰国し経験を積んだ後、再度渡仏。日仏著名店で研鑽を積み、西麻布「エキュレ」では初代料理長として腕を振るう。2012年、西麻布に【Amour】をオープン。2016年、恵比寿に移転。「ミシュランガイド東京 2013」にて一つ星を獲得し、以後5年連続で一つ星を獲得。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 28年
- 修業したお店
- 「オ・クロコディル」「クリスチャン・エティエンヌ」ほか（仏）／「レカン」「カンテサンス」ほか（日）
Amourの店舗情報
基本情報
| 店名 | Amour |
|---|---|
| TEL |
03-3409-1331 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR恵比寿駅西口・東京メトロ日比谷線恵比寿駅1番出口より、徒歩7分 |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾1-6-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 ※夏季休暇・年末年始はお休みをいただきます。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ダイニング 14席・サロン4～8席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.amourtokyojapan.com/ |
| 備考 |
■ドレスコード：スマートカジュアル ■お子様のご同伴について：当店では、お子様のご同伴につきましては大人のお客様とご一緒のコースをお楽しみいただける方に限らせて頂いております。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■食材にアレルギーをお持ちのお客様は、事前に当店までお問い合わせ下さいますようお願いいたします。当日ではご対応いたしかねる場合もございます。 |
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