トリハンアザブジュウバンテン

鳥はん 麻布十番店

050-5340-8202

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私がつくっています

柳川 好文 氏

料理人
柳川 好文 氏(ヤナガワ ヨシフミ)

専門ジャンル: 和食全般

30歳の節目に料理人の道へ。地鶏を使ったこだわりの焼き鳥を提供

1963年、東京都杉並区生まれ。大学を卒業後、一部上場企業に勤めていた。30歳の節目に、自分の技術や努力を試してみたくなり、義理の父が経営する老舗の焼き鳥屋に入り、料理人の道へ。10年間、料理人として調理の修業を行い、2代目店主となる。2018年7月、麻布十番に【鳥はん 麻布十番店】をオープンした。こだわりの地鶏を使った焼き鳥を中心に、オーナー兼料理人として手腕を発揮している。(写真右)

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)不定休有り

定休日

月曜日

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート67%

食事会33%

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