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日本焼肉はせ川 表参道店

050-5263-4102

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料理メニュー

日本焼肉はせ川 表参道店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

益田 宜明 氏

料理人
益田 宜明 氏(マスダ ノリアキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和の道ひとすじの職人が紡ぎ出す、焼肉の可能性

1974年、神奈川県生まれ。高校卒業後18歳で和食の世界へ。静岡県・伊豆の旅館で料理人人生が幕を開ける。その後、活躍の舞台を東京都へ移し。都内各地の日本料理店で活躍する。和のひとすじの料理人として、数々の食通たちをもてなしてきた益田氏。【日本焼肉 はせ川】では自ら培ってきた技と、選び抜かれた素材たちを掛け合わせ、焼肉の新たな可能性を紡ぎ出す。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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