エビスヤ

EBISUYA エビスヤ

050-5340-7939

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EBISUYA エビスヤの店舗情報

基本情報

店名 EBISUYA エビスヤ
TEL

050-5340-7939

092-406-7590

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 福岡駅 徒歩6分
地下鉄空港線 中州川端駅 徒歩3分
アクセス 西鉄天神大牟田線「福岡駅」下車徒歩7分
住所 福岡県福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲7F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, セゾン
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 半個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

17:00~20:00

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラスにて喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.instagram.com/ebisuya.nishinakasu/

私がつくっています

蛭子谷 拓也 氏

料理人
蛭子谷 拓也 氏(エビスヤ タクヤ)

専門ジャンル: 洋食全般

来店客も生産者も大切に想う肉の伝道師

1986年長崎生まれ。高校卒業後、福岡の料理専門学校に進み2年間学ぶ。キャリアはホテルの洋食部門からスタート。4~5年じっくり腕を磨く間に肉に惹かれていく。専門店で改めて肉に関する技術と知識を習得し、2018年に【EBISUYA エビスヤ】をオープン。料理を通して自分を表現しながらも支えてくれる生産者や取引先への感謝も忘れない。ゆくゆくはお客様、生産者、提供側の3つの点が一つの線で繋がるような空間を創るのが目標だ。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00

定休日

日曜日

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