ディナー：15000円 ランチ：4000円 
鳥取駅 徒歩12分 
月・日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
宮﨑 博士ミヤザキ ヒロシ
私がオススメするお店
鳥取県 米子
日本料理・懐石・会席
会食で
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円
私がオススメする理由
山陰の食材などを使った創作料理が楽しめる【割烹きさら】。私の兄弟弟子が米子市で営むお店です。大根など、一つの食材を変化球で魅せてくれる料理に、毎度感動させられます。それはまさしく、【きさら】でしか味わえない料理です。ジャズが流れる店内は、和モダンで大人っぽい雰囲気。接待などの改まった宴席には、個室もあります。ＪＲ各線・米子駅から徒歩8分ほど、美術館の裏手にあります。
2018.04.22 up
鳥取県 鳥取駅周辺
日本料理・懐石・会席
会食で
平均予算：通常：6,001円 ～ 7,000円
私がオススメする理由
鳥取で穴場的存在の日本料理の店【四季彩 かしも】。地元の食材を使い、すっきりとシンプルに素材の持ち味を活かした、やさしく繊細な料理が楽しめます。日本酒の種類も豊富で、地酒とともにじっくりと味わう大人のお店。清潔感のある店内は、ゆったりと寛げる雰囲気です。JR各線・鳥取駅から徒歩7分ほどの場所にあります。
2018.04.22 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
鳥取県、三朝温泉で“有形文化財の湯宿”として名高い【旅館大橋】。その格調高さと料理のおいしさから、ある旅行会社のアンケートで、４年連続で食事部門の１位に選ばれている有名旅館です。私がかつて修業していたところでもあり、師匠の知久馬惣一氏は「現代の名工」「黄綬褒章」など数々の賞を受賞しています。部屋の灯りを消し、暗闇の中、ロウソクとともにお造りが提供されるなど、エンターテインメント性も抜群。心から満足できる旅の思い出になるはずです。ＪＲ山陰本線・倉吉駅から送迎バスが出ています。