ハシモトヤブキ

はしもと 藪き

050-5340-7386

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おすすめコース

5000円

コース内容

 
詳細は店舗にてご確認下さい。
 

こだわりポイント

飲み放題あり ドリンク30種類以上
生ビールも可 鍋料理あり
個室あり 貸切可
カード利用可

私がつくっています

浅利 公祐 氏

料理人
浅利 公祐 氏(アサリ コウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

ものづくりの仕事を目指し料理人に、青森の食文化を広めて

1976年、青森県生れ。元々ものづくりの仕事をしたいと思っていたところ、同級生の実家が飲食業を営んでおり、料理人の道を歩む決心をした。学生時代にすし専門店でアルバイトを経験し、そのまま就職。いくつかの和食系の店でもキャリアを積んだ。現在【はしもと 藪き】の料理人として活躍中。青森の食材を使い、郷土料理や食文化を広めるだけでなく、お客様に何かひとつでもお役に立てられるように心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
17:00~23:30 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
17:00~00:30 (L.O.00:00)

定休日

日曜日 5月6日、7日、12日、13日、19日、26日定休日となります。

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