スシバイブキチ

鮨場 いぶき地

095-826-5353

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(税込価格)

鮨場 いぶき地の店舗情報

基本情報

店名 鮨場 いぶき地
TEL

095-826-5353

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 長崎電気軌道本線 思案橋駅 徒歩1分
アクセス 思案橋駅より徒歩1分
住所 長崎県長崎市本石灰町5-6 本石灰ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00) ネタ切れの場合は閉店とさせていただきます。
定休日 火曜日
日曜日営業不定休有り
平均予算
【ディナー】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

行徳 崇寛 氏

料理人
行徳 崇寛 氏(ギョウトク タカヒロ)

専門ジャンル: 寿司

お客さまによろこんでもらいたい

1980年、諫早生まれ。小さい頃から料理が好きで、自然と料理の道に進む。高校卒業後は京都にある茶懐石の店をはじめ、いくつかの店舗でみっちり修業を積む。7年ほど前に生まれ故郷である長崎に帰郷。ほどなくすると【鮨場 いぶき地】を運営する株式会社いぶき地の社長にその腕を買われ、料理長に就任。「お客さまによろこんでもらいたい」という一心で、日々料理と向き合っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)ネタ切れの場合は閉店とさせていただきます。

定休日

火曜日 日曜日営業不定休有り

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この情報は2023年2月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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